Recipe: Appetizing Cheese cake alla nutella fatta con il simile bimby

Cheese cake alla nutella fatta con il simile bimby.

You can cook Cheese cake alla nutella fatta con il simile bimby using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cheese cake alla nutella fatta con il simile bimby

1. Prepare 180 g of biscotti secchi.
2. Prepare 100 g of burro sciolto.
3. You need 250 ml of panna fresca.
4. Prepare 250 g of mascarpone.
5. It's 200 g of formaggio spalmabile.
6. It's 300 g of crema alle nocciole.
7. It's of granella di nocciole per decorare.
8. It's 10 gr of colla di pesce.

Cheese cake alla nutella fatta con il simile bimby instructions

1. Nel boccale con lama per impastare metto i biscotti e faccio pulse qualche secondo finchè si sbriciolano (oppure V10 qualche secondo ma attenzione a non fare farina). aggiungo il burro fuso e a V4 o 5 finchè si amalgama.
2. Per la crema monto la lama a farfalla e monto leggermente la panna a V 4 poi piano piano aumenti fino a 7 per un paio di minutini ma la devo controllare a vista, dipende tanto dal tipo di panna. Quando vedo che inizia a non essere più liquida ma inizia a fare l'effetto del montato mi fermo.
3. Poi io metterei da parte la panna e sempre con lama farfalla farei amalgamare bene il mascarpone con il formaggio e anche la crema di nocciole, farei V4 o 5 per 30 sec. a quel punto aggiungo la gelatina e altra girata a V5 per 10/15 sec (la gelatina ben ammolltata, almeno 10 min. in acqua gelida e ben strizzata, se più di un foglio ne metti uno alla volta girando 5 sec, prima di aggiungere il secondo). a questo punto aggiungo la panna messa da parte.
4. Qui io girerei a mano con una spatola per evitare di smontarla, dal basso verso l'altro molto delicatamente.
5. Mettere in frigo.. poi decorarla.