Recipe: Appetizing Carot Cake all’Olio di Oliva

Carot Cake all’Olio di Oliva. La ricetta perfetta dello chef: cake all'olio di oliva di Iginio Massari. Mettere la massa negli appositi stampi da cake rivestiti con l'apposita carta, tagliare longitudinalmente con una spatola immersa nell'olio d'oliva. La Ricetta del plumcake è del maestro pasticciere Iginio Massari.

Carrot Cake With Butter Cream Icing Recipes. Carrot Cake Frosting Without Cream Cheese Recipes. My Favorite Carrot CakeBake Du Jour. unsalted butter, salt, cream cheese. You can have Carot Cake all’Olio di Oliva using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carot Cake all’Olio di Oliva

1. Prepare 180 gr of Farina.
2. You need 280 gr of Zucchero.
3. You need 14 gr of Lievito.
4. You need 165 gr of Olio Evo.
5. You need 85 gr of Succo carote.
6. It's 165 of di Uova.
7. You need 1 Pizzico of sale.
8. You need 100 gr of Carote tritate.
9. You need of Per la copertura al cioccolato.
10. Prepare 150 of cioccolato al latte.
11. It's 1 cucchiaio of olio vegetale.

Il plumcake all'olio di oliva è la versione semplice e un po' più leggera del classico plumcake, il dolce da forno in perfetto stile inglese, che viene solitamente preparato con il burro. La consistenza di questo plumcake all'oli è perfetta e non ha nulla da invidiare a quello classico al burro. Irresistibly moist and secretly healthy carrot cake … This recipe is so good, you're going to want to eat it again for breakfast! I am the girl who eats carrot cake all year.

Carot Cake all’Olio di Oliva instructions

1. Unire tutti gli ingredienti in un Carter o bel Boccale del Bimby e frullare il composto per circa 2 minuti.
2. Versare il composto in una forma che desiderate, lo Chef di Donna usa quella di un plum-cake dove ricava le fettine per il suo Dessert al piatto. Io ho utilizzato uno stampo in silicone a forma di fiore per poter poi darle quella copertura al cioccolato che vedete nella foto..
3. Cuocere il Carota Cake a 170 gradi a valvola aperta, per circa 35/40 minuti, che nel nostro caso con i forni di casa basta fare una pallina di carta alluminio e metterla tra la porta del forno e il bordo di chiusura, in maniera da lasciar uscire i vapori della condensa durante la cottura..
4. Lasciato raffreddare a temperatura ambiente nello stampo l’ho messo in congelatore per una notte.
5. Il giorno dopo ho smodellato il Cake ed ho lavato lo stampo.
6. Nel frattempo sciogliere il cioccolato al latte 1 minuto al Microonde a 750 watt ed aggiungere l’olio vegetale ed emulsionare bene con una spatola o cucchiaio 🥄.
7. Ho versato il cioccolato sul fondo dello stampo e riempito parte del disegno impresso con l’aiuto di un pennello in gomma..
8. Ho incastrato il Carot Cake e messo in frigo per un’oretta, per far si che il cioccolato indurendosi si attacchi al Cake..
9. Smodellato su un piatto di portata Il Carot Cake all’Olio di Oliva si è rivelato morbidissimo da sciogliersi in bocca..

Nothing beats a classic carrot cake - this one has a touch of cinnamon and walnuts plus the obligatory cream cheese icing. This cake is a whopper, so make sure you have some hungry Mix all of the ingredients for the carrot cake, except the carrots and walnuts, together in a bowl until well combined. The carrot cake cupcakes recipe of your DREAMS -- easy, flavorful, moist, and topped with the most heavenly cream cheese frosting! This Keto Carrot Cake is tender, moist & packed with coconut, pecans with a delicious flavoful cream cheese frosting. A healthy low carb dessert for Easter!