How to Cook Perfect Crostata rustica di carciofi

Crostata rustica di carciofi. Con una base di Pasta Brisè senza burro facile e veloce, un ripieno semplice e gustoso di uova, panna e carciofi. Titolo: CROSTATA DI CARCIOFI RICETTA FACILE - Artichoke Pie Easy Recipe. Tirate la crostata rustica dal forno e lasciate intiepidire.

Controllate la cottura della vostra crostata di carciofi poiché i tempi dipendono dal forno utilizzato. Estraetela dal forno quando risulterà ben dorata. Ecco come realizzare la CROSTATA DI CARCIOFI, una ricetta facile e molto golosa! You can have Crostata rustica di carciofi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostata rustica di carciofi

1. You need 1 rotolo of sfoglia rettangolare.
2. Prepare gr of ricotta.
3. You need 3 fette of prosciutto cotto.
4. You need 100 gr of mozzarella.
5. It's 3 of carciofi.
6. You need 1/2 of Cipolla.
7. You need 2 of uova.
8. Prepare 50 ml of panna da cucina.
9. You need 2 of uova sode.
10. Prepare of Formaggio grattugiato.
11. You need of Sale,pepe.
12. It's of Olio.
13. It's of Prezzemolo,erba cipollina.
14. It's 5 of Pomodorini.

Prepariamo per la base una ricetta molto facile e veloce della Pasta Brisè senza burro, invece per il ripieno useremo. Crostata di carciofi e patate, la quiche che conquista. In un'ampia padella fate imbiondire lo spicchio d'aglio con un po' d'olio e poi versatevi i carciofi e le fettine di patate. La crostata rustica è buona tutto l'anno, scegliete le verdure di stagione per creare della varianti saporite e gustose: funghi, carciofi, pomodori, melanzane e se volete dare un tocco saporito aggiungete anche dei dadini di prosciutto cotto.

Crostata rustica di carciofi step by step

1. Pulire i carciofi, e tagliarli a spicchi e poi a fettine. Immargerli in acqua e limone..
2. In una padella rosolate l'olio con la cipolla. Scolare dall'acqua e sciacquare i carciofi,quindi versarli nella padella. Rosolarli e quando si saranno ammorbiditi(10 Min)unire i pomodorini a pezzetti. Salare e pepare. Abbassare la fiamma e finire di cuocere (10 Min). Raffreddare..
3. In una coppa versare la ricotta,i carciofi,le uova gli aromi,la mozzarella,il prosciutto a straccetti, la panna,il formaggio grattugiato. Regolare di sale e pepe..
4. Accendere il forno e regolarlo a 180°. Srotolare la sfoglia e adagiarne 2/3 con la sua carta forno in una teglia quadrata 20 per 20. 1/3 rimasto servirà per creare le losanghe della crostata.
5. Versare il composto. Sgusciare le uova, tagliarle a pezzetti e distribuirle sopra la crema di ricotta. Rifinire con le losanghe la crostata,spennellare di olio e cospargere con pane e formaggio grattugiato..
6. Infornare e cuocere per 40 min. O comunque fino a doratura. Servire tiepida..

La crostata rustica di mirtilli è un dessert speciale, facile da realizzare che rivela però un gusto intrigante grazie alla corposità della frolla e al Una ricetta facile per preparare un dolce squisito. La crostata rustica di mirtilli è una delizia con una base di pasta frolla dal sapore ricco, grazie alla farina. La torta rustica o quiche come la chiamano i francesi rappresenta un piatto semplice e gustoso da mangiare con un piccolo contorno o da preparare per una festa La si può farcire con qualsiasi cosa ci si ritrovi in frigo ma vi propongo questa ricetta gustosissima di torta rustica con carciofi e pancetta. Come fare la crostata di carciofi. Pulite i carciofi e tagliateli a fettine.