How to Cook Delicious Stelline di pasta frolla

Stelline di pasta frolla. Le stelline di pasta frolla sono dei biscottini fatti in casa davvero deliziosi, semplici e genuini al tempo stesso. Affondare le mani della farina e nel burro, impastare energeticamente tutti gli ingedienti, avere la casa che profuma di vaniglia mette subito di buon umore. La ricetta della frolla è quella che ormai uso da tempo, non perde la forma in cottura e si scioglie in bocca.

Queste stelline di pasta frolla con marmellata non saranno illuminate, ma con la loro fragranza e la marmellata possono davvero fare sognare 🙂 Si tratta di una frolla fatta con le uova sode, particolare ma conosciuta, e ottima perché rimane friabile e morbida. Le feste stanno volgendo al termine, manca all'appello solo la befana ed allora perché non preparare queste dolcissime stelline di pasta frolla decorate con glassa bianca, cioccolato fondente e una spolverata di granella di pistacchi o. Con la crema di nocciole farcisco i due strati di Pan di spagna li sovrappongo e copro la mia torta con la panna montata , decoro con la panna aiutandomi con una sac a posch con i colori che ho precedentemente preparato con il colorante alimentare, decoro con smarties e confettini. You can cook Stelline di pasta frolla using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Stelline di pasta frolla

1. Prepare of Ingredienti per circa 40-50 biscotti:.
2. You need 200 g of farina 00.
3. You need 200 g of farina integrale di grano duro.
4. You need of cappelli macinata a pietra (Molino Rossetto).
5. It's 200 g of zucchero superfino (Zefiro).
6. You need 2 of uova.
7. You need 200 g of burro.
8. You need 6 g of ammoniaca per biscotti (Decorì).
9. You need of Scorza grattugiata di un limone.
10. It's 1 cucchiaino of cannella.
11. It's 1 cucchiaino of estratto di vaniglia.
12. Prepare 1 pizzico of sale.
13. You need of Per la glassa bianca:.
14. Prepare 40 g of albumi.
15. It's 220 g of zucchero a velo.
16. It's 2-3 gocce of succo di limone.
17. You need of Per la copertura al cioccolato:.
18. You need 300 g of circa di cioccolato fondente (o se preferite al latte).
19. You need q.b of Granella di zucchero.
20. Prepare q.b of Granella di pistacchi.

Stelline in pasta frolla Ingredienti Per la pasta frolla: Stelline di pasta frolla al miele, sono dei biscottini talmente buoni e semplici che andranno a ruba come è successo a me,le bambine le hanno adorate e divorate, genuine con tanto miele nell'impasto che le rende morbide e golose,vediamo gli ingredienti per realizzare le Stelline di pasta frolla al miele. Stelline di Natale di Pasta frolla. Leggi Anche: Pasticcio di sgombro affumicato con cetrioli e cipolla. Ho una ricetta davvero bella per i biscotti di pasta frolla, biscotti che sono tagliati con le formine.

Stelline di pasta frolla instructions

1. Mettete a fontana su un piano di lavoro le due farine setacciate inserendo al centro lo zucchero, le uova, il burro a temperatura ambiente, il sale, l'ammoniaca e gli aromi. Lavorate velocemente gli ingredienti, formate una palla e lasciate riposare in frigorifero avvolta in pellicola per alimenti per almeno 60 minuti. Stendete l'impasto aiutandovi con un mattarello e della carta forno e con uno stampino a stella ritagliate i biscotti..
2. Disponete le stelle in una teglia ricoperta con carta da forno e se avete tempo lasciate riposare per mezz'ora in frigo (i biscotti una volta cotti manterranno meglio la forma). Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti circa. Una volta che i biscotti si saranno raffreddati decorate una parte con la glassa bianca: preparata sbattendo l'albume con lo zucchero a velo e aggiungendo qualche goccia di limone fino ad ottenere una consistenza cremosa e lucida..
3. Io ho messo un po' di glassa al centro della stella e con uno stuzzicadenti ho trascinato la glassa fino alle punte. Una parte delle stelline l' ho ricoperte a metà con del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e della granella di zucchero o di pistacchi. Lasciate asciugare bene i biscotti prima di gustarli.

Trasferite il composto ottenuto su un piano di lavoro e create la classica forma a fontana: al centro ponete. APPUNTAMENTO di GIOVEDI CON UNA IDEA PARTICOLARE E COLORATA , BISCOTTI STELLINE DI PASTA FROLLA DECORATE Le feste sono sicuramente stellari, e cosi oggi con. Noi del Biscottificio Casilino di Roma, andiamo fieri dei nostri biscotti di pasta frolla, che sono così buoni e morbidi perché utilizziamo solo i migliori ingredienti. Alcune delle tipologie e dei formati che troverete nella nostra pasticceria: Queste stelline di pasta frolla salata al Philadelphia sono ottime da presentare a tavola durante le feste, come stuzzichino, assieme a salumi, sott'oli e formaggi, mentre si attende il primo o, semplicemente, come spezza-appetito, in qualsiasi momento della giornata. Stelline di pasta frolla Fabiola Falgone.