Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby). Rimuovere il bordo alle fette di pancarré e metterlo in ammollo con poco latte. Le polpette di merluzzo sono un ottimo modo per far mangiare il pesce ai bambini, tutti tranne mia figlia che si oppone caparbiamente all'inserimento di pesce nella sua alimentazione :/ Mio marito Ivano invece, incredibilmente, ha apprezzato la ricetta e ha gustato le polpette di merluzzo calde calde. Semplici e deliziose Polpette di merluzzo ideali per far mangiare con piacere anche ai bambini il pesce, ma anche i grandi apprezzeranno.
Le polpette di merluzzo sono ottime come antipasto o secondo piatto, una ricetta gustosa che piacerà tanto anche ai bambini. Le polpette di merluzzo sono delle deliziose polpettine di pesce che potete realizzare di piccole dimensioni, per un antipasto o finger food, oppure come le normali polpette, se. Ricette-Bimby.com Prepara le polpette di merluzzo al vapore: sono una vera delizia di gusto e genuinità. You can cook Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby)
- You need 400 g of merluzzo surgelato.
- It's 1 of uovo.
- You need 1 of fetta di pane raffermo.
- Prepare 1/2 bicchiere of latte.
- Prepare 60 g of Grana grattugiato.
- It's Q.b of sale.
- You need Q.b of pepe nero.
- You need Q.b of prezzemolo.
- You need of Pangrattato per la panatura.
- Prepare of Olio di semi per friggere.
I bambini si sa, vanno matti per le polpette. Le ho fatte ieri e sono venute buonissime! Ho usato la platessa surgelata (anche un pochino di merluzzo, per raggiungere il peso 🙂 e come spezia ho aggiunto un po' di insaporitore. Ricavate la mollica dalle fette di pane, tagliate a pezzetti il merluzzo e passate la mollica e il pesce nel mixer.
Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby) instructions
- Se avete i filetti di merluzzo surgelati, fateli scongelare come di consueto avendo l'accortezza di eliminare l'acqua in eccesso. Nel frattempo versate il latte in una ciotola e spezzatevi la fetta di pane, lasciandola in ammollo per almeno 15 minuti..
- Inserite i filetti di merluzzo nel boccale o in qualsiasi altro robot da cucina e tritate per 15 sec a vel 4.
- Aggiungete la fetta di pane strizzata e sbriciolata, il sale, il pepe, il Grana grattugiato, il prezzemolo, l'uovo e impastate per 1 min a vel 4.
- Con l'impasto ottenuto formate delle polpettine e passatele velocemente nel pangrattato per poi friggerle in abbondante olio..
- A cottura ultimata, tamponate le polpette con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso e servite!.
Metteteli poi in una ciotola e aggiungete il prezzemolo, l'aglio schiacciato, il parmigiano. La ricetta classica delle polpette di carne fritte, facile e gustosa da personalizzare in funzione dei propri gusti e degli avanzi a disposizione. In questa ricetta delle polpette di carne le proponiamo arricchite da salsiccia e mortadella impanate e fritte. Scoprite subito come realizzare ricette con merluzzo gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d'Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
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