Recipe: Tasty Crostata Ricotta e Lamponi

Crostata Ricotta e Lamponi. La crostata con ricotta e marmellata è un dolce realizzato con pasta frolla montata, crema di ricotta e uno strato di confettura di lamponi! È possibile sostituire la confettura di lamponi con un altro gusto come fichi o fragole. Ispirata dalle tante torte e crostate con il topfen che trovo qui a Vienna (ed i lamponi che sono in ogni dove) ho pensato di fare questa Crostata davvero. Come fare la crostata con ricotta more e lamponi.

Amalgamate il tutto, avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per un'ora. Stendete su un piano leggermente infarinato. Ricetta facile della crostata ricotta e limone, una crostata dal morbido ripieno di ricotta, cremosa e avvolgente che vi conquisterà al primo morso. You can cook Crostata Ricotta e Lamponi using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostata Ricotta e Lamponi

1. Prepare of Per la frolla.
2. It's 250 gr of Farina.
3. It's 125 gr of Burro senza lattosio.
4. You need 1 of Uovo.
5. It's 60 gr of Zucchero da velo.
6. It's 1 Bustina of Vanillina.
7. Prepare of Per farcire.
8. It's 500 gr of Ricotta senza lattosio.
9. Prepare 1 cucchiaio of zucchero a velo.
10. You need 4-5 cucchiai of Marmellata ai lamponi.

Un dolce leggero e delicato, perfetto come. La crostata di ricotta e nutella è una ricetta semplicissima da preparare a casa ed è un guscio di pasta frolla croccante farcito con una crema di ricotta. Decorate la torta con frutta di stagione oppure con i frutti di bosco come mirtilli o lamponi e una bella spolverata di zucchero a velo. La Cheesecake ricotta e lamponi è una torta fredda a base di ricotta, ricoperta con una glassa morbida ai lamponi e lamponi freschi: un dolce semplice, fresco e genuino.

Crostata Ricotta e Lamponi instructions

1. Preparare la frolla: mescolare la farina, lo zucchero a velo e la vanillina setacciati. Unire l'uovo freddo di frigorifero e il burro a tocchetti..
2. Mescolare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo, avvolgere nella pellicola e mettere a riposo in frigorifero almeno 30 minuti..
3. Stendere la frolla e foderare uno stampo, con il fondo removibile di 20 cm, con 2/3 dell'impasto..
4. Mettere la base in freezer 30 minuti..
5. Nel frattempo mescolare con una forchetta la ricotta e lo zucchero a velo..
6. Aggiungere la ricotta alla base e livellare con una spatolina..
7. Aggiungere la marmellata e livellare anche questa con una spatolina..
8. Con la frolla rimasta creare le classiche strisce con una rotellina dentata..
9. Cuocere la crostata in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti e per 5 minuti con il calore solo sulla base..
10. Consigli: Se la crostata tenderà a scurirsi troppo, durante la cottura, appoggiare sopra un foglio di alluminio..
11. Attendere che la crostata sia ben fredda per toglierla dallo stampo, altrimenti rischierà di rompersi..
12. Conservarla in frigorifero, il giorno dopo è buonissima!.

La Cheesecake è torta a base di formaggio morbido di tradizione americana, arrivata sulle nostre tavole ormai da qualche anno. La crostata alla ricotta e Fiordifrutta ai lamponi è una golosità unica. La ricotta si sposa benissimo con la pasta frolla e la morbidezza del Fiordifrutta. E' una crostata piuttosto facile da preparare ed è così buona e bella che è ideale da portare ad una cena tra amici o da presentare agli ospiti! Ricetta Cheesecake ricotta e lamponi: La Cheesecake ricotta e lamponi è la torta ideale per l'estate soprattutto nella sua versione senza cottura.