Recipe: Tasty Bruschetta di avocado e ravanelli

Bruschetta di avocado e ravanelli. Olive Oil, Parsley, And Bread Is All You Need To Make This Easy Appetizer. Un'insalata vivace che appaga vista e palato. Le barchette di frutta e verdura allo yogurt su foglie di cicoria sono un'ottima combinazione di ingredienti leggeri e nutrienti, che uniscono alla croccantezza delle carote e dei ravanelli il sapore morbido e vellutato delle pere e dello yogurt.

Dai un'occhiata anche a queste Bruschetta di avocado e ravanelli! Lavate i ravanelli e tagliateli a rondelle. Fantastica ricetta di Spaghetti alla chitarra con zucchine e pesto di avocado. You can have Bruschetta di avocado e ravanelli using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bruschetta di avocado e ravanelli

1. It's of pane Siciliano.
2. You need 1 of avocado maturo.
3. Prepare 1 of lime (succo).
4. Prepare 6 of ravanelli.
5. It's 1 cucchiaino of d’olio evo.
6. You need Pizzico of sale e pepe.
7. You need Foglie of menta.

Dopo qualche giorno che vedevo zucchine a profusione e un avocado solitario nella dispensa, ho pensato di usarli per cucinare questo piatto di pasta. Che bontà! #dispensadimarzo Golosa, salutare e coloratissima: la bruschetta con avocado è il food trend per eccellenza degli ultimi anni. Protagonista di centinaia di foto caricate su Instagram da milioni di persone in tutto il mondo, la bruschetta con avocado è diventata il simbolo di uno stile di vita salutare e green. Tutti ne vanno pazzi: celebrities, hipsters, vegani e vegetariani, food addicted ma anche amanti.

Bruschetta di avocado e ravanelli step by step

1. Spremere il lime e tenere il succo da parte..
2. Incidere l’avocado lungo la sua lunghezza, ruotare le due metà per aprirlo. Togliere il nocciolo. Rimuovere la polpa aiutandosi con un cucchiaio. Tagliare a pezzetti e inserirli nel bicchiere alto del frullatore ad immersione. Aggiungere subito il lime in modo che l’avocado non ossidi e mantenga il suo colore verde brillante. Frullare tutto. NB: se non si vuole frullare è possibile schiacciare la polpa con una forchetta..
3. Tostare il pane. Nel frattempo aggiungere un cucchiaino d’olio, sale, pepe, foglie di menta spezzettate alla crema di avocado. Mescolare bene..
4. Lavare, mondare e tagliare i ravanelli a fette..
5. Comporre la bruschetta: spalmare sul pane la crema di avocado, disporre le fette di ravanello, decorare con foglie di menta e una macinata di pepe (facoltativa) (io ho messo anche i semi di chia!)..

Condirlo con poco sale e un po' di scorza grattugiata di lime (volendo, una lacrima di olio evo). Con l'aiuto di un coppapasta, alternare sul piatto i dischi di mela con quelli di salmone. Guarnire con bacche di pepe rosa, lamponi, un rametto di aneto e una puntina di senape. Fantastica ricetta di Smoothie al kiwi, avocado e mela verde. Se volete fare un pieno di vitamine, questa è la colazione che fa per voi!