Recipe: Perfect Spiedini di mazzancolle passati al forno al profumo di limone

Spiedini di mazzancolle passati al forno al profumo di limone.

You can cook Spiedini di mazzancolle passati al forno al profumo di limone using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spiedini di mazzancolle passati al forno al profumo di limone

1. Prepare 500 g of mazzancolle tropicali (scongelate).
2. It's 1 of manciata di pangrattato.
3. Prepare 50 g of Parmigiano Reggiano grattugiato.
4. You need 5 cucchiai of d'olio EVO.
5. Prepare 1 ciuffetto of prezzemolo.
6. You need q.b of Sale.
7. You need q.b of Pepe.

Spiedini di mazzancolle passati al forno al profumo di limone instructions

1. Pulire le mazzancolle privandole della testa e del guscio. Pulire dall'eventuale filo intestinale..
2. Preparare il pangrattato, meglio se fresco, con olio, Parmigiano, sale, pepe e prezzemolo tritato..
3. Preparare gli spiedini con le mazzancolle e sistemarle in una teglia con uno strato di carta forno. Cospargere gli spiedini con il pangrattato condito e con l'olio rimasto..
4. Portare la temperatura del forno a 160°C. Infornare per 10 minuti..
5. Servire gli spiedini di mazzancolle su un letto di insalata con spicchi di limone siciliano e... Buon appetito 😊.