How to Make Appetizing Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore. La vellutata di cavolfiore è un primo piatto sfizioso, leggero e nutriente; facile e veloce da preparare. Il cavolfiore è un ortaggio tipico della stagione invernale, che si presta ad essere preparato in tantissimi. La vellutata di cavolfiore è un primo piatto leggero e facile da preparare, una pietanza nutriente e genuina ideale per la stagione invernale.

La vellutata di cavolfiore è un primo piatto leggero e raffinato che conquista anche i palati più esigenti. Può essere accompagnata con dei crostini o arricchita con del parmigiano. La vellutata di cavolfiore è una vellutata saporita e leggera che può essere preparata con tutti i tipi di cavolfiore: bianco, verde, viola ecc. You can cook Vellutata di cavolfiore using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Vellutata di cavolfiore

1. It's 1 of cavolfiore bianco.
2. It's 2 of patate.
3. It's 1/2 of cipolla bianca(ho usato quella rossa perché avevo quella).
4. You need 1 spicchio of aglio.
5. It's 500 ml of brodo vegetale.
6. It's Qb of olio, pepe, prezzemolo, formaggio grattugiato.

Io l'ho preparata con il cavolfiore verde e, visto che questo. Ricetta della vellutata di cavolfiore per realizzare in casa questa delicata zuppa: concediti un pasto leggero ma in grado di soddisfare il palato. The terms vellutata and crema are often used more or less interchangeably, as they both refer to soups of puréed vegetable, but I've read various sources that. Per la ricetta della vellutata di cavolfiore, dividete il cavolfiore a "cimette" e tagliate queste a Aggiungete gli spicchi di cavolfiore e dopo che si saranno leggermente rosolati, irrorateli con mezzo.

Vellutata di cavolfiore step by step

1. Tagliare, lavare le verdure..
2. Soffriggere cipolla, aglio e patate con un filo d'olio per 3/4 minuti..
3. Aggiungere il cavolo, le spezie e il brodo e far cuocere per 20 minuti circa..
4. Frullare il tutto e servire con il formaggio..

Mescolate la vostra vellutata di cavolfiore e servitela accompagnata con crostini di pane tostato. Ti è piaciuto preparare la ricetta Vellutata di cavolfiore? Scolate il cavolfiore e unitelo alla vellutata, lasciando da parte qualche cimetta delle più piccole per Versate la vellutata nella zuppiera e completate con le cimette di cavolfiore lasciate da parte e con. La vellutata di cavofiore è riuscita a conquistare anche me, che il cavolfiore proprio non riesco a mandarlo giù, a causa della sua consistenza. Ebbene sì, ognuno ha le sue fisse in cucina.