Recipe: Delicious Tiramisù al cioccolato

Tiramisù al cioccolato. Il TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO o TIRAMISÙ PINGUINO, perchè il suo sapore ricorda le famose merendine fredde, è un dolce al cucchiaio goloso e sfizioso, a cui sarà difficile resistere. Il tiramisù al cioccolato è una golosa variante dell'intramontabile dessert italiano più famoso al mondo, a base di mascarpone e caffè, arricchito. Come si prepara il tiramisù al cioccolato.

Goloso dessert che fa felici grandi e piccini, fresco e adatto a soddisfare anche i palati più raffinati. Io ho utilizzato il cioccolato fondente ma volendo. Il tiramisù al cioccolato bianco è un'apoteosi di sapori: questa variante del tiramisù classico vi stupirà per la sua particolare raffinatezza. You can cook Tiramisù al cioccolato using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tiramisù al cioccolato

1. You need of Ingredienti per 4 bicchierini da 220 ml l'uno:.
2. It's 120 g of cioccolato fondente.
3. You need 6 of tuorli.
4. It's 100 g of zucchero.
5. You need 400 g of mascarpone.
6. You need of Per la base:.
7. Prepare 16 of savoiardi (o pavesini chi preferisce).
8. You need 300 g of caffè.
9. Prepare 20 g of zucchero.
10. It's of Per decorare:.
11. You need q.b of Cacao amaro in polvere.

L'unione del cioccolato bianco con il mascarpone renderà la. Il tiramisù al cioccolato è una variante ancor più golosa del classico dolce al cucchiaio, realizzato con l'aggiunta di intenso cioccolato fondente. Ti è piaciuto preparare la ricetta Tiramisù cioccolato bianco? Condividi la ricetta con i tuoi amici!

Tiramisù al cioccolato instructions

1. Per preparare il tiramisù al cioccolato, iniziate a sciogliere il cioccolato fondente: tritatelo, quindi scioglietelo a bagno maria, evitando che l'acqua entri in contatto con il cioccolato (potete in alternativa scioglierlo al microonde a più riprese, inserendolo per 2-3 minuti, poi mescolare e rimetterlo nuovamente al microonde per scioglierlo in maniera controllata). Mescolate per far sciogliere e una volta pronto, trasferitelo in una ciotolina e lasciate raffreddare..
2. Intanto, separate i tuorli dagli albumi e aggiungete ai tuorli lo zucchero, quindi lavorate con una frusta elettrica per realizzare un composto spumoso e chiaro.Con gli albumi avanzati potete preparare delle deliziose meringhe o lingue di gatto..
3. Lavorate il mascarpone con le fruste, quindi unitelo al composto di uova e zucchero che avete montato, mescolate ancora con le fruste per ottere una crema densa. Quando il cioccolato si sarà intiepidito, unitelo alla crema.
4. Quando la crema sarà pronta, ponetela in frigorifero mentre proseguite la preparazione. Preparate il caffè con la moka e versatelo in una terrina bassa e larga ; sciogliete lo zucchero all'interno (se preferite potete ometterlo) e lasciate raffreddare..
5. Dividete a metà ciascun savoiardo e tuffatelo nel caffè da entrambi i lati, poi ponete due metà alla base del bicchierino e versateci la crema di mascarpone al cioccolato ; per creare gli strati di crema potete utilizzare anche una sac-à-poche usa e getta. Proseguite spolverizzando con cacao amaro, quindi continuate ancora con uno strato di savoiardi inumiditi con il caffè e uno di crema..
6. Una volta pronti, potete spolverizzare ancora con del cioccolato amaro in polvere e servire i vostri tiramisù al cioccolato !.

Sciogli a bagnomaria il cioccolato ed incorporarlo alla crema di mascarpone. Intingi i savoiardi nella cioccolata e disponili in una pirofila formando uno strato, poi copri con la crema. Questo tiramisù al pistacchio e cioccolato è una dipendenza! Se amate il pistacchio come me, sarà la vostra salvezza. Si esatto, avete letto bene, con pochi ingredienti e senza nessuna difficoltà stupirete.