Pane alla curcuma con semi di papavero e maggiorana.
You can have Pane alla curcuma con semi di papavero e maggiorana using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pane alla curcuma con semi di papavero e maggiorana
- It's 15 of grammi di lievito di birra fresco.
- It's 300 gr of farina tipo 00.
- It's 300 ml of acqua tiepida.
- You need 2 cucchiai of curcuma.
- You need 1 cucchiaino of sale.
- It's 1 cucchiaio of maggiorana.
- You need 1 cucchiaio of semi di papavero.
Pane alla curcuma con semi di papavero e maggiorana step by step
- Far sciogliere in una boule il lievito nell’acqua. A completo scioglimento aggiungere la farina, mescolare per amalgamare il tutto e coprire con un panno o un foglio di carta assorbente per circa mezz’ora..
- Passato il tempo indicato, aggiungere curcuma, sale e maggiorana e mescolare portando dalle pareti al centro della boule il contenuto, fino ad amalgamare bene tutti gli ingredienti. Lasciare riposare l’impasto al coperto per un’altra mezz’ora..
- Impastare poi per 10 minuti e aggiungere farina nel caso fosse necessario. Dare la forma voluta all’impasto, lasciare riposare per altri venti minuti. Preriscaldare il forno ventilato a 240 gradi..
- Quando l’impasto avrà aumentato le sue dimensioni e il forno sarà arrivato a temperatura, infornare per 10 minuti a 240 gradi e per altri 30 minuti a 220 gradi. Dopodiché la nostra delizia sarà pronta per essere gustata..
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