Crostata color pastello!. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria era la più buona. Visualizza altre idee su Color block, Colori, Pastello.
La Crostata alla marmellata è il dolce classico per eccellenza: base di pasta frolla e ripieno di marmellata di albicocche. Un dolce genuino, semplice, incredibilmente goloso, che tutti amano. Ecco come realizzo a casa gli smalti color pastello. You can cook Crostata color pastello! using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crostata color pastello!
- It's 2 of uova.
- You need 3 cucchiai of zucchero semolato.
- It's 50 ml of olio.
- It's 1 bustina of lievito vanigliato.
- It's 1 cucchiaino of latte.
- Prepare 150 g of farina 0.
- It's of Scorsa di limone 🍋.
- It's of Per la crema.
- Prepare 500 ml of latte parzialmente scremato.
- Prepare 1 of uovo intero.
- It's 1 of rosso d’uovo.
- You need 2 cucchiai of zucchero.
- You need 3 cucchiai of farina.
- Prepare 1/2 of limone.
- You need of Per la decorazione.
- You need of Frutta a piacere! Io in questo caso ho usato:.
- Prepare 1 of banana intera.
- It's 300 g of pesche sciroppate.
- Prepare 300 g of ananas sciroppata.
Mischiate i colori che faccio vedere in foto. per qualsiasi informazione. Find high-quality Color Pastello stock illustrations from Getty Images. Traduzione di "colori pastello" in inglese. pastel colors pastel colours. I colori pastello sono associati solitamente alle stagioni più calde, in particolare la primavera.
Crostata color pastello! instructions
- Per preparare la frolla, disporre a vulcano la farina al centro della tavola. Con una forchetta allarghiamo la parte superiore per creare un bel foro in cui andremo a inserire e a sbattere sempre con la forchetta in sequenza: le uova con lo zucchero, la scorza di limone grattugiata,l’olio, il lievito e un po' di latte..
- Dopo aver incorporato bene tutti gli ingredienti aiutiamoci ad impastare con le mani, fino ad ottenere una bella palla morbida e liscia che andremo ad avvolgere con pellicola da cucina e deporre nel frigorifero. (20/30 minuti)..
- Nel frattempo ci prepariamo la crema. In un pentolino basso e largo scaldare il latte (non deve bollire ma essere veramente, leggermente tiepido) mentre in un piatto concavo sbattiamo le uova con lo zucchero e la farina. Ottenendo una cremina che andremo ad incorporare nel latte..
- Lavando per bene un limone intero lo tagliamo a metà, una di queste la infilziamo con la forchetta (dalla parte coperta di scorsa) ed andiamo a girare senza sosta la crema fino a che non farà le bolle e non si addensi. Mi raccomando ai grumi!.
- Una volta pronta la crema andiamo a riprendere la nostra frolla. Infarinando il tavolo da lavoro tiriamo la sfoglia. Non molto fina, almeno spessa mezzo centimetro. Prendiamo una tortiera da 26cm rivestita con carta da forno ed adagiamo con cura. Informiamo a forno pre-scaldato a 180 gradi. Per non fare gonfiare la superficie possiamo coprirla con un foglio di carta da forno fermandolo con ceci o lenticchie!.
- Cuciamo per 20 minuti circa. Fino a doratura. Una volta cotta la nostra pasta frolla la facciamo freddare un po’ e poi cospargiamo con la crema pasticciera, levandola per bene (avanzerà un po') e decoriamo a piacere con la frutta da più apprezzata 😋.
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