Recipe: Yummy Castagnole di carnevale al limoncello

Castagnole di carnevale al limoncello.

You can have Castagnole di carnevale al limoncello using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Castagnole di carnevale al limoncello

1. It's 400 g of farina.
2. It's of la buccia grattugiata di un limone.
3. It's 2 of uova intere.
4. You need 1 tazzina of limoncello.
5. It's 100 g of zucchero.
6. It's 8 of g lievito.
7. Prepare 75 g of burro morbido.
8. Prepare q.b. of olio di semi di arachidi per friggere.

Castagnole di carnevale al limoncello step by step

1. Su una spianatoia mettere la farina e al centro di essa incorporare le due uova, lo zucchero, il limoncello, la buccia grattugiata di un limone, il lievito e il burro morbido a pezzetti..
2. Lavorare l'impasto fino ad avere un panetto morbido..
3. Scaldare l'olio e intanto formare delle palline arrotondando pezzetti di impasto con le mani,la grandezza la scegliete voi..
4. Quando l'olio sarà ben caldo tuffarci dentro le castagnole poche per volta, farle gonfiare e dorare..
5. Passarle nello zucchero semolato o spolverizzarle con zucchero a velo..