Recipe: Tasty Tonno alla diavola

Tonno alla diavola.

You can have Tonno alla diavola using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tonno alla diavola

1. It's 250 g of Tranci di tonno.
2. Prepare 1 of Porro.
3. You need 1 of Limone.
4. It's 1 Spicchio of aglio.
5. Prepare 1/2 Cucchiaino of paprika forte.
6. Prepare 1 Cucchiaino of olio EVO.
7. It's 1 Pizzico of sale.
8. Prepare 1 Pizzico of pepe.

Tonno alla diavola instructions

1. Per cuocere il porro avvolgerlo in carta da forno, poi in carta stagnola e cuocerlo direttamente sulla fiamma del fornello per 4 minuti girandolo almeno un paio di volte..
2. Far raffreddare il porro, toglierlo dalla carta, togliere il primo strato e tagliarlo a tocchetti. La carta da forno risulterà bruciata ma la consistenza e il sapore e del porro vi sorprenderanno..
3. Cuocere sulla brace i tranci del tonno 5/6 minuti per parte..
4. Preparare la salsa con il succo di un limone, paprika, aglio tritato, pepe, sale e un filo d'olio..
5. Ripassare per 2/3 minuti i tocchetti di porro sulla brace..
6. Impiattare i tranci di tonno e coprire con la salsa di paprika. Aggiungere i tocchetti di porro che volendo si possono tagliare anche a rondelle..