Polpette di asparagi. Le polpette di asparagi sono una gustosa ricetta che potrete portare in tavola sia come antipasto che come secondo piatto. La cottura di queste deliziose polpette con asparagi e speck può essere fatta. Preparate la ricetta delle polpette croccanti agli asparagi e vedrete: una tira l'altra!
La frittata di asparagi è un classico secondo piatto primaverile, quando gli asparagi crescono spontaneamente; da servire come anche. Unisci le punte di asparago e. Come fare le polpette di asparagi e speck. You can cook Polpette di asparagi using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Polpette di asparagi
- Prepare 500 g of pane casereccio.
- You need 1 of mazzettino di asparagi selvatici.
- Prepare 2 of uova.
- You need 200 g of formaggio grattugiato.
- It's of Sale.
- Prepare of Pepe.
- You need of Prezzemolo.
- It's of Pan grattato.
- Prepare of Olio per frittura.
Mettete gli asparagi in una ciotola con acqua fredda per un quarto d'ora, per eliminare l'eventuale terreno presente, e poi sciacquateli delicatamente. Le Polpette Di Asparagi E Speck sono un antipasto o un secondo molto gustoso e facile da Gli asparagi sono dei piccoli germogli, sono molto delicati e vi consiglio di fare attenzione ad utilizzare. Per delle polpette vegetariane, invece, potete spaziare per esempio dalle Polpette di pane e zucchine, alle Polpette di ricotta al sugo alle sfiziosissime Polpette croccanti di asparagi. Volete preparare un secondo vegetariano o un contorno diverso dal solito?
Polpette di asparagi step by step
- Mettere il pane in ammollo in acqua..
- Strizzare il pane rimuovendo l'acqua assorbita..
- Aggiungere al pane strizzato, le uova, il formaggio, gli asparagi lavati e spezzettati, sale, pepe e prezzemolo..
- Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido e lavorabile, non troppo appiccicoso!.
- Formare delle palline e friggere in abbondante olio fino a doratura!!.
- CONSIGLIO: se l'impasto è troppo appiccicoso aggiungere il pan grattato!.
- ATTENZIONE: dopo aver adagiato le polpette nell'olio non girarle immediatamente!!! Le iniziamo a girare quando la parte sul fondo è ben dorata!.
Dovete allora provare le nostre polpette vegetali a base di patate e spinaci con cuore di provola: leggere e gustose. Distribuisci le polpette di zucchine su una teglia antiaderente. Cercate un'idea di stagione per usare la pasta sfoglia e gli asparagi? Provate la Sfogliata con ricotta e asparagi, una gustosa torta salata che si prepara in pochissimo tempo. Le polpette di uova e pane sono una vera risorsa in cucina sia per quanto riguarda gli ingredienti Tra le tante, consigliamo anche le ottime polpette di zucca, zucchine, pane e cereali, le gustose polpette.
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