How to Cook Tasty Quadrotti di cioccolato e cocco

Quadrotti di cioccolato e cocco.

You can cook Quadrotti di cioccolato e cocco using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Quadrotti di cioccolato e cocco

1. It's of PER L'IMPASTO.
2. Prepare 400 g of farina 00.
3. Prepare 12 g of lievito per dolci.
4. Prepare 80 g of burro.
5. Prepare 200 g of zucchero a velo.
6. Prepare 2 of uova.
7. Prepare 3 cucchiai of miele.
8. Prepare 200 ml of latte intero.
9. It's of per la glassa al cioccolato.
10. It's 250 g of burro.
11. You need 250 g of zucchero semolato.
12. You need 3 cucchiai of cacao amaro in polvere.
13. It's 100 ml of latte intero.
14. It's of per la finitura.
15. You need 300 g of cocco rapè.

Quadrotti di cioccolato e cocco step by step

1. Sbattete il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino ad ottenere un impasto spumoso ed uniforme..
2. Unite le uova uno alla volta..
3. Aggiungete il miele e il latte mescolando di continuo..
4. Infine amalgamate all'impasto anche la farina con il lievito per dolci. Mescolate fino ad ottenere un impasto uniforme..
5. Ponete l'impasto in una teglia a bordi alti e foderata con carta da forno precedentemente unta con un po' di burro o olio. Cuocete l'impasto in forno preriscaldato a 180 ° per circa 25 minuti..
6. Per preparare la glassa, unite tutti gli ingredienti in un pentolino e portate ad ebollizione. Non appena bolle, la glassa è pronta..
7. Quando l'impasto si è raffreddato, ritagliatene dei cubi grossi circa 2,5 cm..
8. Appena la glassa diventa tiepida, con l'aiuto di una forchetta immergeteci i cubotti facendo attenzione a bagnare tutti i lati. Infine immergeteli nel cocco rapè. Buon appetito!.