Panino con roast-beef, carciofi, grana e salsa alla senape.
You can cook Panino con roast-beef, carciofi, grana e salsa alla senape using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Panino con roast-beef, carciofi, grana e salsa alla senape
- You need 2 of panini.
- Prepare 200 g of roast-beef.
- It's 2 of carciofi freschi.
- It's qb of Grana padano.
- It's 4 cucchiai of maionese.
- It's 1 cucchiaio of senape.
- It's 1 of limone.
Panino con roast-beef, carciofi, grana e salsa alla senape instructions
- Pulite i carciofi tagliateli a fettine sottili ed immergete in acqua fredda con il succo di limone per non farli annerire.
- Unite la senape alla maionese e cospargetela all'interno del panino.
- Aggiungete le fette del roast-beef (vedi ricetta della cottura nella mia precedente ricetta roast-beef alle fragole).
- Togliete i carciofi dall'acqua e condite con un filo d'olio evo sale pepe e un po' di succo di limone aggiungete al panino.
- E per ultimo mettete le scaglie di grana.
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