Recipe: Yummy Paccheri ripieni, panati e fritti

Paccheri ripieni, panati e fritti. Paccheri ripieni fritti ovvero un modo divertente , simpatico e decisamente gustoso di presentare la pasta! I paccheri fritti sono una ricetta molto originale, serviti nei bicchierini e accompagnati dalla salsa diventano un finger food perfetto! I paccheri fritti ripieni sono un primo piatto gustoso e molto scenografico, che si prepara velocemente con paccheri farciti con provola e ricotta, indorati e fritti.

I paccheri ripieni fritti sono una ricetta facile da preparare e ottima da servire come primo piatto, una variante diversa e insolita con la quale prendere i vostri ospiti per la gola! La farcitura che abbiamo pensato di suggerirvi è composta da ricotta e pesto, è però possibile scegliere qualunque tipo di. La ricetta paccheri ripieni fritti trae le sue origini dalla tradizione culinaria napoletana. You can cook Paccheri ripieni, panati e fritti using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Paccheri ripieni, panati e fritti

1. You need 20 of paccheri.
2. You need 1 of melanzana grande.
3. You need 2 of uova.
4. It's q.b of Farina.
5. It's q.b of Pangrattato.
6. It's 50 of gr.di grana grattuggiato.
7. You need 50 of gr.di pecorino romano.
8. Prepare of Salsa fresca di pomodoro.
9. It's of Sale, pepe.
10. Prepare of Basilico.
11. It's 1 spicchio of aglio.
12. Prepare of Peperoncino fresco.

Dopo aver finito d'impanare i paccheri siete pronti per friggere. A parte, mescolare la ricotta con il pesto e il parmigiano e farcire i paccheri, già cotti. Passarli nella farina, nell'uovo, nel pangrattato e friggerli. Paccheri fritti e ripieni, una ricetta facilissima per preparare un ottimo antipasto da servire anche come aperitivo per stupire i propri ospiti!

Paccheri ripieni, panati e fritti instructions

1. Preparare una salsa fresca in casa se è possibile oppure comprata, servirà per intingere i paccheri..
2. Prendere la melanzana tagliarla a metà, fare delle incisioni, mettere sale,pepe, un po' di aglio, un po' di peperoncino fresco e un filo di olio.Mettere in una teglia e in forno per 40/ 45 minuti in forno a 180 gradi..
3. Togliere la polpa dalla melanzana, aggiungere sale, pepe, i formaggi grattuggiati e mixare..
4. Nel frattempo lessare i paccheri nell' acqua quasi bollente e poi due minuti prima della cottura, scolarli mettere acqua fredda, riscolarli e farli raffreddare.Con l' aiuto di una sac a poche riempire i paccheri.Preparare un piatto con la farina, un piatto con le uova sbattute e un altro con il pangrattato.Passare ogni pacchero prima nella farina, poi nell' uovo e infine nel pangrattato. Poi friggerein olio caldo 180 gradi e servire caldi ma non troppo oppure freddi ma assolutamente.
5. Accompagnati dalla salsa.Buon appettito.

Caratterizzati dal contrasto fra il ripieno morbido e la crosticina che li ricopre, questi paccheri gratinati sono molto golosi. Servite subito i paccheri ripieni di soupe à l'oignon, parmigiano e pane. I paccheri ripieni fritti sono un primo piatto, o anche antipasto, realizzato con paccheri farciti con ricotta e pesto, impanati e poi Scolate i paccheri ripieni fritti su carta assorbente e serviteli subito. I panzerotti fritti sono prodotti tipici della cucina della Puglia. La ricetta del panzerotto fritto è molto semplice.