Easiest Way to Prepare Appetizing Biscotti alla marmellata (frolla senza glutine)

Biscotti alla marmellata (frolla senza glutine).

You can cook Biscotti alla marmellata (frolla senza glutine) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Biscotti alla marmellata (frolla senza glutine)

1. Prepare 250 gr of farina senza glutine.
2. You need 150 gr of burro ammorbidito.
3. It's 2 of tuorli.
4. You need 100 gr of zucchero.
5. It's 1 bustina of vanillina.
6. It's of Mezza bustina di lievito per dolci.
7. It's of Marmellata a piacere q.b.

Biscotti alla marmellata (frolla senza glutine) instructions

1. Iniziate la preparazione dei vostri biscotti alla marmellata dalla frolla senza glutine: mescolate (a mano o con una frusta elettrica) il burro allo zucchero fino ad amalgamarli. Unite successivamente i tuorli d’uovo e, una volta incorporati nell’impasto, aggiungete le polveri rimaste. Impastate a mano fino ad ottenere un impasto liscio (non esagerate però, altrimenti rischiate di scaldare troppo il burro)..
2. Lasciate riposare avvolto da una pellicola a temperatura ambiente per almeno 30 minuti..
3. Una volta passato questo tempo, stendete la frolla fino a raggiungere un’altezza di circa 3 millimetri e ricavate i vostri biscotti con un apposito stampino (io ne ho usato uno a forma di fiore)..
4. Ponete su una leccarda da forno parte dei biscotti, mentre create un foro al centro a quelli rimasti (io in questo caso ho usato un mini stampino a forma di cuore). Disponete i biscotti bucati sopra gli altri e riempite il buco con della marmellata a vostra scelta..
5. Infornate ora i vostri biscotti per 20 minuti a 160° in forno ventilato (o comunque fino a quando non si saranno leggermente dorati in superficie)..
6. Fate raffreddare e servite i biscotti alla marmellata con frolla senza glutine…. sono ottimi a colazione o per merenda!.