Recipe: Yummy Pasta con le cipolle!

Pasta con le cipolle!.

You can cook Pasta con le cipolle! using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pasta con le cipolle!

1. You need 2 of cipolle di tropea o rosse.
2. It's 80 g of pancetta.
3. You need 20 g of burro.
4. You need of Aceto balsamico.
5. It's of Olio oliva.
6. Prepare of Pepe nero.
7. You need of Pecorino Romano.

Pasta con le cipolle! instructions

1. Tagliare le cipolle non troppo sottili. In una padella capiente versare un po di olio, aggiungere il burro, quindi unire le cipolle e far rosolare a fiamma media per 5 o 6 minuti. Infine versare un po di aceto balsamico per fare caramellare le cipolle..
2. In una padella antiaderente far rosolare la pancetta in modo che risulti ben croccante..
3. Dopo aver fatto bollire la pasta scolarla nella padella con le cipolle e unire poi con la pancetta.mescolare e guarnire con pepe nero e pecorino Romano..