Polpette di melanzane e ricotta. Oggi piovono polpette. polpette di melanzane! Disponete la polpa, così ottenuta, in un colino e. Le polpette di melanzane e ricotta sono un finger food vegetariano veloce e sono una buona alternativa alle polpette di melanzane classiche.
La ricetta delle polpette di melanzane calabresi del Cucchiaio d'Argento è vegetariana. Le polpette più golose non sono necessariamente preparate con la carne: per. Queste polpette di ricotta e melanzane sono perfette come antipasto, oppure come finger food da servire con l'aperitivo , ma senza alcun dubbio, possono costituire il piatto forte della vostra cena. You can have Polpette di melanzane e ricotta using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Polpette di melanzane e ricotta
- It's 2 of melanzane.
- It's 100 gr of ricotta.
- Prepare 1 of fetta di pane ai cereali.
- You need qb of Sale.
- It's qb of Pepe.
- It's qb of Curcuma.
- Prepare qb of Origano.
- You need 2 foglie of basilico.
Basterà regolarsi con le quantità e le dimensioni. Il polpettone di melanzane è una ricetta classica della cucina ligure. Le polpette di broccolo e ricotta light sono una soluzione semplice, veloce ed economica per preparare una cena che si adatti a tutta la famiglia e che piaccia anche ai più scettici o a chi difficilmente si avvicina con piacere alle. Queste polpette di melanzane sono vegetariane e sono quindi perfette anche se avete degli ospiti che non mangiano carne a cena, farete contenti tutti e Guarda anche TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE, POLPETTE DI RICOTTA E PANGRATTATO AL FORNO.
Polpette di melanzane e ricotta instructions
- Cuocere le melanzane al forno per 20' e poi spellarle e tagliarle a punta di coltello.
- Bagnare il pane in un po' di acqua e strizzarlo. Aggiungere al pane le melanzane, la ricotta e le spezie e amalgamare bene..
- Formate le polpette e passarle nella farina di mais o nel pan grattato. Irrorare di olio e cuocere in forno per 20'.
Le polpette di melanzane e carne sono una idea semplice e gustosa per un aperitivo tra amici o un secondo gustoso che piacerà sicuramente a tutti. Per un finger food sfizioso e saporito basta crearle piccole come biglie. Si possono gustare sia calde che fredde e, se si è a dieta, si possono cuocere. Le polpette di melanzane, un piatto dal sapore mediterraneo: perfette come secondo piatto accompagnate da insalata oppure servite come finger food. Potete inserire all'interno di ogni polpetta un dadino di formaggio filante per renderle ancora più appetitose.
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