Recipe: Tasty Ossobuco di tacchino light

Ossobuco di tacchino  light. Ossobuco di Tacchino Ricetta con ingredienti, procedimento passo passo e consigli utili. La versione tradizionale degli ossibuchi viene preparata con carne di vitello. L'ossobuco di tacchino è un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare, basterà infatti rosolare in padella la carne con olio extravergine.

L'ossobuco è un taglio di carne che comprende l'osso e il midollo, che rende particolarmente saporita la carne in cottura. L'ossobuco di tacchino al vino bianco è un piatto molto veloce, con cui potrete cucinare un secondo piatto di carne ed offrire ai vostri ospiti gusto e tradizione allo stesso tempo. Questa ricetta, oltre ad essere molto gustosa, risulta anche abbastanza light. You can have Ossobuco di tacchino  light using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ossobuco di tacchino  light

1. You need 4 of ossobuco di tacchino.
2. Prepare 1 of cipolla bianca.
3. You need 4 of peperoni di colore diverso: verde,rosso e giallo.
4. You need 4 of carote.
5. You need q.b of sale e pepe.
6. It's 1 cucchiaino of olio evo a fine cottura.
7. It's 6 of pomodorini piccadilly.

Questo perchè, generalmente, si tende ad acquistare l'ossobuco di bovino per preparare il tradizionale ossobuco con risotto alla milanese. Ricetta Ossibuchi di tacchino in gremolata: Pulite gli ossibuchi di tacchino da eventuali. Nutritional Information, Diet Info and Calories in Ossobuco di Tacchino from Aia. Ho preparato la ricetta degli ossibuchi di tacchino in gremolata al mio amore l'altra sera. inutile dire che ha gradito molto.

Ossobuco di tacchino  light step by step

1. Mettere in una larga padella l'ossobuco, la cipolla, i peperoni tagliate a striscioline, le carote tagliate a rondelline, i pomodorini piccadilly,un po' di sale e un bicchiere d'acqua per cucinate tutto senza soffriggere..
2. Coprire con il coperchio e fare cucinare un'ora circa rimescolando ogni tanto aggiungendo un po' di pepe e il brodo vegetale quando si asciuga. Il brodo vegetale ovviamente è fatto in un pentolino con acqua, una carota,due pomodorini, mezza cipolla e un gambo di sedano con l' aggiunta di un po' di sale. Quando è pronto servitelo caldo aggiungendo un po' di olio evo..

Infarinate gli ossibuchi di tacchino e scrollate l'eccesso di farina. In una padella abbastanza ampia fate spumeggiare olio e burro. Questo secondo piatto è un'alternativa leggera e più economica rispetto al classico ossobuco di vitello alla milanese. tacchino ossobuco-crudo nutrition facts and nutritional information. Ossobuco or osso buco is a specialty of Lombard cuisine of cross-cut veal shanks braised with vegetables, white wine and broth. Ossobuco di tacchino al limone di sicilia.