Muffin alla pizza.
You can cook Muffin alla pizza using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Muffin alla pizza
- It's 300 gr of farina00.
- Prepare 160 ml of acqua.
- You need 40 ml of olio evo.
- Prepare 15 gr of lievito istantaneo.
- It's of Sale q b.
- You need 1 of mozzarella.
- You need 1 of paio di cucchiai di passata.
- Prepare of Sale o origano.
Muffin alla pizza step by step
- In una terrina ho messo la farina..
- Al centro ho messo, l'acqua, l'olio e il sale. Mischio un po e aggiungo il lievito..
- Lavorate un pochino fino ad ottenere un impasto abbastanza liscio..
- Dividete l'impasto in 6 palline..
- Stendete le palline di pasta in dischi non troppo grandi..
- Mettete al centro la passata e la mozzarella.
- Chiudete a fagotto e mettete della passata sopra, un filo di olio e un pizzico di origano e infornate a 180/ 200 gradi per 25/ 30 min. Comunque proseguite la cottura fino a che serve ad aver un muffin croccante..
- Scatenate la fantasia, questi muffin possono essere farciti con gli ingredienti che più ci aggradano. Tonno, wustel ect. Gustateli caldi ma anche freddi..
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