Recipe: Tasty Minestra di Zucchine Bianche

Minestra di Zucchine Bianche. Ricetta Minestra di zucchine: Questa minestra di zucchine seppur molto semplice da fare è molto saporita. Provate la nostra ricetta e scoprite quanto è buona! Vi basteranno pochissimi ingredienti per preparare questa favolosa minestra di zucchine.

Ciao a tutti, oggi vi propongo un'altra ricetta della tradizione siciliana ( delle mie parti), con le zucchine bianche. E' una ricetta che non si. Minestra di zucchine con pomodori e cipolla: gli ingredienti e la ricetta per preparare un piatto semplice ma ricco di gusto! You can have Minestra di Zucchine Bianche using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Minestra di Zucchine Bianche

1. You need 2 of zucchine bianche medie.
2. It's 1 of cipolla.
3. It's 2 of carote.
4. It's 4 of patate.
5. It's 200 g of passata (o pomodorini).
6. Prepare of Sale e Pepe.
7. It's of Olio evo.

Scoprite le ultime : Minestra di riso e spinaci, Minestra di farro con zucchine e fagioli, Spaghetti spezzati, zuppa di fagioli e lavanda. Lavate, spuntate e tagliate le zucchine a cubetti. Lavate le foglioline di maggiorana, asciugatele e tritatele. Una parmigiana bianca di zucchine non fritte ma squisita a strati filanti di mozzarella.

Minestra di Zucchine Bianche step by step

1. Tagliate tutti gli ingredienti.
2. E metteteli in una pentola capiente. Poi aggiungete la passata, sale e pepe..
3. Riempite poi la pentola con dell'acqua fino a coprire gli ingredienti e mettete un filo d'olio d'oliva..
4. Fate cuocere la minestra per una mezz'oretta, girando di tanto in tanto.
5. Servendola ben calda..
6. Per chi come me invece ama la pasta, prendete un po' di minestra e mettetela in un'altra pentola. Appena arriva al bollore aggiungete 60g circa di pasta per persona, preferendo un formato piccolo. Lasciatela cuocere e servite con una bella spolverata di grana grattuggiato..

La Parmigiana di zucchine, è un un secondo piatto estivo delizioso, veloce e anche light! A base di zucchine crude che vengono assemblate a strati con mozzarella, parmigiano, prosciutto cotto e basilico fresco! ! Come fare la minestra di zucchine. In una pentola versate un paio di cucchiai di olio d'oliva e aggiungete il trito di cipolla. Servite la minestra di zucchine a temperatura ambiente.