Pollo alla cacciatora facile.
You can have Pollo alla cacciatora facile using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pollo alla cacciatora facile
- It's 2 cosce of pollo disossate.
- It's 10 of pomodorini ciliegino.
- You need 1 of cipolla.
- You need 1 spicchi of d'aglio.
- Prepare of Olio d'oliva.
- It's of Sale e pepe.
- Prepare of Peperoncino o mix di erbe aromatiche.
Pollo alla cacciatora facile step by step
- Iniziamo togliendo l'anima dell'aglio e lo mettiamo a soffriggere in una padella antiaderente ampia con abbondante olio d'oliva. Aggiungiamo anche la cipolla tritata. Quando comincia ad imbiondire aggiungiamo le cosce di pollo e le facciamo rosolare da entrambi i lati per una decina di minuti..
- Nel frattempo laviamo i pomodorini e li tagliamo in 4 parti. Al pollo ora aggiungiamo i pomodori, un bicchiere d'acqua calda, sale e pepe e il peperoncino (o il mix di spezie). Lasciamo cuocere per circa 30 minuti, la cottura dipende dalla dimensione delle cosce. Ultimata la cottura spolverate di prezzemolo e servite. Buon appetito!.
- La scelta di un mix di spezie, comunque contenente un po' di piccante, al peperoncino dipende dal fatto che io faccio questo piatto anche per i bambini..
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