How to Prepare Yummy Frittelle di mele cotte al forno

Frittelle di mele cotte al forno.

You can cook Frittelle di mele cotte al forno using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Frittelle di mele cotte al forno

1. Prepare 100 g of farina.
2. Prepare 12 g of olio di semi.
3. Prepare 100 of g latte scremato.
4. You need 2 of mele.
5. It's of cannella.
6. Prepare of zucchero a velo.
7. Prepare 1 of uovo.
8. It's 5 of g lievito per dolci.

Frittelle di mele cotte al forno step by step

1. Rompere l’uovo, montarlo leggermente con una frusta, poi aggiungere il latte e l’olio..
2. Mescolare la farina con il lievito e la cannella..
3. Aggiungere le polveri al resto degli ingredienti e mescolare bene, fino ad ottenere un composto omogeneo..
4. Sbucciare le mele lasciandole intere, poi tagliarle a fette spesse circa mezzo centimetro..
5. Immergere le fette nella pastella, poi posizionarle in una teglia con carta da forno. Cuocere a 180 gradi per circa 25 minuti..
6. Una volta raffreddate cospargerle con zucchero a velo..
7. Togliere il centro della fetta con un coltello, cercando di non romperla..