Recipe: Yummy Biscottini cioccolatosi e non... di frolla montata

Biscottini cioccolatosi e non... di frolla montata.

You can cook Biscottini cioccolatosi e non... di frolla montata using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biscottini cioccolatosi e non... di frolla montata

1. You need 250 g of burro morbido.
2. Prepare 150 gr of zucchero a velo.
3. Prepare 2 tuorli of +1uovo.
4. You need of Scorza grattugiata di 1 limone.
5. Prepare of 375 g farina.
6. It's of 30 gr cacao.
7. It's of qb Pistacchi sgusciati.
8. You need qb of Nutella.

Biscottini cioccolatosi e non... di frolla montata step by step

1. Con una planetaria preparare una crema con il burro, lo zucchero ed il pizzico di sale. Quando gli ingredienti saranno amalgamati unire la scorza di limone e le uova una per volta..
2. In fine aggiungere con una spatola la farina, dopodiché dividere l'impasto in due ciotole ed in uno aggiungere il cacao per ottenere l'impasto scuro..
3. Mettere l'impasto in una saccapochè e con una bocchetta larga e stellata, distribuire i biscotti su carta da forno su una leccarda, sui biscotti al cacao mettere al centro un pistacchio. Prima di infornare per evitare che i biscotti in cottura si appiattiscano, tenerli in frigo per circa 30 minuti..
4. Passato questo tempo infornare in forno già caldo a 170 gradi per 15 minuti. Lasciar raffreddare ed aggiungere ai biscotti bianchi la Nutella o passarli nel cioccolato sciolto a bagnomaria mentre per quelli al cacao basta dello zucchero a velo.