Recipe: Delicious Crostata vegana con crema e prugne

Crostata vegana con crema e prugne. Oggi vi presentiamo una torta facile e veloce fatta in casa, la crostata morbida con crema e marmellata. E' un dolce morbido perfetto per la prima colazione. La crostata alla crema vegana è una soluzione alternativa ai classici dolci di una volta, preparati con pochi e semplici ingredienti, ma in grado di dare grandissimo sapore e infinita soddisfazione.

Una ricetta naturale per i vegani: crostata vegana alla marmellata. Leggi anche: Crostata di pesche e crema pasticcera. Per preparare la vostra crostata vegana alla marmellata di prugne, cominciate ad impastare la pasta frolla vegana: mescolate la farina e lo zucchero insieme. You can have Crostata vegana con crema e prugne using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crostata vegana con crema e prugne

1. It's of Per la frolla:.
2. Prepare 130 g of farina di farro.
3. It's 20 g of fecola di patate.
4. It's 50 ml of acqua tiepida.
5. You need 30 ml of olio di semi di arachide.
6. Prepare 1/2 cucchiaino of lievito per dolci.
7. It's 40 g of zucchero integrale di canna.
8. You need q.b. of scorza di limone bio.
9. You need of Per la crema:.
10. It's 250 ml of latte di mandorla senza zucchero (o altro latte vegetale).
11. It's 10 g of zucchero integrale di canna.
12. You need 20 g of fecola di patate.
13. It's 1 of scorza grattugiata di limone.
14. Prepare q.b. of vaniglia.
15. You need 1 pizzico of curcuma.
16. Prepare of Per completare:.
17. It's 7 of prugne molto mature (o 2 pesche o 7/8 albicocche).
18. Prepare 1 cucchiaio of zucchero integrale di canna (opzionale).

Le crostate sono uno dei dolci più classici. Questa, fresca e leggera, è perfetta come fine pasto o a merenda: scommettiamo che finirà in un baleno? Disponetela su una teglia rimuovendo la carta da forno, aggiustate i bordi e bucherellate il fondo con una forchetta. Granarolo propone la ricetta della crostata leggera con crema e arance.

Crostata vegana con crema e prugne step by step

1. In una ciotola sciogliere lo zucchero nell’acqua, aggiungere l’olio, la scorza di limone e mescolare. A parte, setacciare farina di farro, fecola e lievito e incorporare poco alla volta agli ingredienti liquidi. Impastare con le mani fino ad ottenere un panetto morbido. Coprire con pellicola e mettere in frigo per 30 minuti..
2. Preparare la crema unendo latte, fecola, zucchero,scorza di limone, curcuma per conferire il colore giallo e vaniglia in un pentolino. Sbattere con una frusta per sciogliere eventuali grumi e mettere sul fuoco medio, mescolando continuamente fino a che la crema non si addensa. Coprire con pellicola e tenere da parte..
3. Riprendere la frolla, stenderla con l’aiuto di un mattarello e foderare uno stampo per crostate di 20 cm di diametro. Bucherellare il fondo con una forchetta. Versare la crema sulla frolla e livellare con un cucchiaio..
4. Tagliare la frutta scelta a metà, o se si preferisce, a fette, privarla del nocciolo e disporla sulla crema. Cospargere la superficie con un cucchiaio di zucchero e cuocere in forno statico 180/190° per 45 minuti. Passare alla modalità grill e cuocere altri 5 minuti nella parte alta del forno, in modo da caramellare la frutta..
5. N.B. Consiglio di conservarla in frigorifero, per evitare che la frutta si rovini..

Ponete la crema sul fuoco a fiamma moderata e, senza smettere di mescolare, addensatela. Se accompagnate la crostata con crema frangipane e prugne fresche con del gelato, la renderete un dessert raffinato ed elegante, perfetto per una cena tra amici, o semplicemente per una piccola coccola quotidiana. Volendo, potreste cogliere l'occasione e preparare anche la CONFETTURA SPEZIATA DI. La crostata alle fragole nella versione vegana, con una soffice crema e una granella croccante di pistacchi: ecco la ricetta giusta per celebrare l'arrivo della primavera e per sfruttare al meglio il frutto di Crostata vegana alle fragole e pistacchi. Torta di prugne rovesciata, una videoricetta semplice.