How to Make Yummy Focaccia con pomodorini e basilico 🌷

Focaccia con pomodorini e basilico 🌷. La focaccia con pomodorini e origano è un' ottima idea per uno sfizioso aperitivo o anche per arricchire il cestino del pane. La focaccia viene realizzata con un semplice impasto all'olio d'oliva e viene arricchita con pomodorini e origano. Proprio per la sua semplicità è una delle preparazioni più.

Potete servirla ben calda , tiepida e anche fredda, la focaccia pugliese con pomodorini é buonissima anche il giorno dopo. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. La focaccia rustica si può preparare in mille modi: potete cambiare tipo di farina, farcirla con verdure o formaggio, utilizzare del latte invece dell'acqua o molto altro A partire dal pesto di basilico (alla Genovese), si possono inventare altre innumerevoli versioni! You can cook Focaccia con pomodorini e basilico 🌷 using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Focaccia con pomodorini e basilico 🌷

1. You need of Per l'impasto.
2. Prepare 500 g of semola rimacinata.
3. It's 400 ml of acqua.
4. Prepare 3-4 of g lievito di birra fresco.
5. Prepare 2 cucchiai of olio evo.
6. Prepare 2 cucchiaini of rasi di sale.
7. You need of Per la salamoia.
8. Prepare 2 cucchiai of olio evo.
9. It's 4 cucchiai of acqua.
10. You need 1/2 cucchiaino of sale.
11. You need of Per la farcitura.
12. Prepare 18 of pomodorini.
13. You need 12 foglie of basilico.
14. Prepare q.b. of origano.
15. You need q.b. of peperoncino.
16. You need of Inoltre.
17. It's q.b. of farina per la spianatoia.
18. It's q.b. of olio per la teglia.
19. You need of Da usare a fine cottura.
20. Prepare 12 foglie of basilico.
21. Prepare q.b. of aglio in polvere (facoltativo).

La focaccia con pomodorini è la ricetta perfetta per stupire i propri ospiti. Bella e gustosa è il piatto che vi conquisterà: da provare! La focaccia con pomodorini è la soluzione ideale per un pranzo fuori casa o per un picnic ed è anche incredibilmente saporita se mangiata fredda. Si tratta di una classica focaccia all'olio d'oliva vestita con pomodori , burrata e basilico.

Focaccia con pomodorini e basilico 🌷 instructions

1. In una boule sciogliamo il lievito con un cucchiaio di acqua presa dal totale. Versiamo la farina e l'acqua a poco a poco e impastiamo. Alla fine aggiungiamo anche il sale e l'olio. Lavoriamo l'impasto fino a quando non sarà ben incordato e non più appiccicoso. Lo copriamo con la pellicola e lo lasciamo lievitare per circa 2 ore e mezza..
2. Trascorso il tempo l'impasto sarà raddoppiato e lo trasferiamo sopra una spianatoia ben infarinata. Lo rimpastiamo e lo lasciamo riposare per 1 ora..
3. Ora per dare forza all'impasto infariniamo bene la spianatoia e facciamo 1 giro di pieghe a portafoglio. Poi copriamo con la boule e lasciamo riposare 30 minuti. Ripetiamo l'operazione un'altra volta e vedremo che il panetto, dopo la seconda mezz'ora riposo sarà aumentato di volume..
4. Passato il tempo stendiamo l'impasto e lo trasferiamo sopra una teglia rotonda ben oliata. Copriamo col la pellicola e lo facciamo lievitare per 1 ora e mezza..
5. Trascorso il tempo con la punta delle dita facciamo i buchi caratteristici della focaccia. In una ciotola prepariamo la salamoia con l'acqua, l'olio e il sale, mescoliamo bene e la versiamo sopra l'impasto. Ricopriamo di nuovo con la pellicola e la facciamo riposare 1 ora. Ora farciamo la focaccia con i pomodori interi, l'origano, il peperoncino e il basilico tritato grossolanamente..
6. Inforniamo nel forno preriscaldato a 225 gradi per 25 /30 minuti. Appena sarà pronta, la lasciamo intiepidire e poi aggiungiamo le foglie di basilico e l'aglio in polvere, se piace. Buonissima anche il giorno dopo..

Tagliate i pomodori a fette sottili e condite leggermente con olio, sale e pepe. Guarnite la superficie della focaccia con fette di pomodoro mettendo su ogni fetta un cucchiaino di ripieno della burrata e un. Focaccia semplice con pomodorini, ricetta per focaccia soffice e fragrante. Vediamo insieme come fare un impasto per la focaccia semplicissimo e veloce. Ottima da sostituire al pane, da farcire con.