Easiest Way to Prepare Appetizing Pizza di Patate

Pizza di Patate. Questa pizza di patate è una sorta di tortino di patate. In realtà è una via di mezzo tra una torta rustica e un gateau. Il risultato è un piatto unico gustoso ma nello stesso tempo delicato.

Scopri come fare una pizza con patate buonissima, con uno strato di patate dorate e morbide su un impasto. La ricetta della pizza di patate alla pugliese è, a discapito del suo nome, una torta salata Seguendo la ricetta della pizza di patate al forno che trovate di seguito otterrete, senza difficoltà, uno dei piatti. La pizza di patate è una prelibatezza che - ve lo assicuriamo - merita di essere preparata almeno una volta ogni tanto, come piatto unico da abbinare a una bella insalata fresca. You can cook Pizza di Patate using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pizza di Patate

1. It's 6 of patate.
2. It's 1 of melanzana.
3. Prepare 1 of uovo.
4. You need 2 cucchiai of parmigiano.
5. You need 100 g of fesa di tacchino.
6. Prepare 100 g of emmental.
7. You need of Sale.
8. It's of Pangrattato.
9. It's of Burro.

Pizza di patate, chiamata anche gató o gattó, termini modellati in italiano dal francese gâteau, è un piatto tipico della cucina campana e siciliana a base di patate. La pizza di patate è un piatto unico molto proteico e nutriente. La pizza di patate è un tipico secondo piatto di tutta la cucina italiana che si prepara impastando purè e La pizza di patate è un piatto popolare. Non esistono vere e proprie varianti del piatto, ma se.

Pizza di Patate instructions

1. Iniziamo con il pelare le patate,tagliarle a fette spesse e farle sbollentare,poi le schiacciamo con lo schiacciapatate,friggiamo anche la melanzana tagliata a dadini,una volta pronte entrambe le cose,alle patate uniamo l'uovo,il sale,il pepe e il parmigiano,impastiamo bene e versiamo metà dell'impasto in una tortiera foderata da carta da forno,schiacciamo facendo la base aiutandoci con un cucchiaio,poi farciamo con le fette di fesa.
2. La melanzana,e l'emmental,ricopriamo con il restante impasto coprendo bene il tutto,spolveriamo poi di pangrattato e aggiungiamo qualche pezzetto di burro.Cuocere in forno a 180° per 30 minuti..
3. Servite calda,tiepida o fredda perché è buona uguale..
4. Alla prossima ricetta 👩‍🍳.

Home » Ricette Pizze, Focacce e Rustici » Pizza di Patate. L'impasto per la pizza è una preparazione di base realizzata con farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza. Be the first to review this recipe. Potato crust pizza with zucchini, pesto and pine nut. Prep time does not include the time the dough rests.