Easiest Way to Make Yummy Spiedini di calamari alla griglia

Spiedini di calamari alla griglia.

You can cook Spiedini di calamari alla griglia using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spiedini di calamari alla griglia

1. Prepare 3 of calamari medi per spiedino.
2. It's of Pane grattato.
3. Prepare of Formaggio grana.
4. You need of Prezzemolo.
5. It's of Aglio.
6. You need of Olio evo.
7. It's qb of Sale e pepe.

Spiedini di calamari alla griglia instructions

1. Pulire i calamari e togliere i tentacoli.
2. Preparare un battuto grossolano con i tentacoli, prezzemolo e aglio.
3. Mescolare il battuto con il pane il formaggio il prezzemolo, ammorbidire con l’olio e aggiustate di sale e pepe.
4. Riempire i calamari fino a metà lasciando dello spazio per infilare lo stecchino.
5. Ungere bene con un pennello la superficie degli spiedini e appoggiarli sulla griglia ben calda, cuocere 3-4 minuti per parte.