Polpette di persico. Polpette di pesce persico e patate una ricetta adatta a tutti, soprattutto per proporre del buon pesce ai bambini. Una preparazione adatta a tutte le. Il risotto al pesce persico è un primo piatto molto raffinato, realizzato proprio con il pesce persico che è un Le polpette di pesce, preparate con del buon merluzzo e aromatizzate con timo e prezzemolo.
Il termine "Persico" è utilizzato per denominare diversi pesci commestibili di acqua dolce, anche piuttosto differenti tra loro.. Lavare bene i pomodorini, tagliarli a pezzetti e disporli sui filetti di persico. Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti. You can cook Polpette di persico using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Polpette di persico
- You need 200 gr of filetto di persico.
- Prepare 1 of patata.
- Prepare 1 mazzetto of prezzemolo.
- It's 1 of uovo.
- You need q.b of Sale, pepe, olio.
- You need q.b of Salsa tartara.
- Prepare q.b of Pan grattato per panatura.
Le polpette di pesce sono un modo diverso per far mangiare il pesce ai bambini, dopo aver fatto i bastoncini homemade ho. Ricoprite il pesce persico con un altro strato di patate, quindi condite con altro aglio e rosmarino. Le polpette di pesce sono un piatto sfiziosissimo, poco conosciuto, che si adatta a molti palati. Potete prepararle con diversi tipi di pesce, che indicheremo a continuazione.
Polpette di persico instructions
- Lessare e pelare la patata..
- Controllare che il pesce non abbia lische, tagliarlo a pezzetti e frullare insieme alla patata con un mixer a immersione..
- Unire al composto l'uovo, il prezzemolo tritato, salare e pepare a gusto e mescolare bene..
- Formare delle polpette ben compatte e passarle nel pangrattato..
- Ora possiamo friggerle o per fare una cottura più leggera come ho fatto io, condirle con un filo d'olio e cuocerle in forno a 200 gradi per 25 Min, avendo cura di girarle a metà cottura..
- Sfornate a servire calde, volendo accompagnandole con della salsa tartara..
Le polpette di pesce sono una pietanza saporita e genuina, resa sfiziosa da una panatura croccante. Scopri come prepararle con la nostra videoricetta! Le crocchette di pesce persico sono un'idea sfiziosa e originale da preparare in occasione di aperitivi, brunch o come antipasto. Le polpette sono la nostra passione. Di qualsiasi forma, colore e sapore purchè sia sempre una polpetta!
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