Sarde fritte all'aceto.
You can have Sarde fritte all'aceto using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sarde fritte all'aceto
- It's 1 kilo of sarde.
- Prepare of Aceto.
- You need of Farina rimacinato.
- It's of Olio di semi.
- It's of Sale, limone.
Sarde fritte all'aceto instructions
- Prepariamo le sarde: lavate, togliete le squame, deliscate e aprite a libro le sarde, per me stamattina lì ha puliti il pescivendolo. Asciugatele bene con carta da cucina. Mettete a bagno nell'aceto per 20 minuti. Passati i 20 minuti si scolano..
- Dopo che sono scolate si passano nella farina..
- Dopo si preparano tutte, nel frattempo prendiamo una padella mettiamo l'olio e quando è caldo mettiamo le sarde, pochi minuti si girano..
- Si mettono a scolare nella carta da cucina. Voilà le mie sarde sono pronte per essere gustati 😋. È un piatto freddo o caldo ed è Siciliano. Il mio nuovo piatto. #sardefritteall'aceto #buoncompleannozodio🎁 #cookpaditalia #cucinareelamiapassione.
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