Recipe: Delicious Polpette di melanzane

Polpette di melanzane. Oggi piovono polpette. polpette di melanzane! Piccoli e sfiziosi bocconcini da gustare uno dopo l'altro per assaporare un mix di morbidezza e croccantezza, perfetti da servire come alternativa. Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire come antipasto o per arricchire il vostro buffet!

Croccanti fuori e morbide dentro, in questa ricetta infatti le polpette. Le polpette di melanzane sono un piatto tipicamente estivo, molto diffuso nelle regioni del sud: sono famose le polpette di melanzane siciliane e quelle napoletane. Le Polpette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano e gustoso! You can have Polpette di melanzane using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Polpette di melanzane

1. It's 2 of melanzane.
2. It's 30 gr of parmigiano.
3. It's of Spezie varie.
4. You need 2 of uova.
5. You need q.b of Pangrattato.

Deliziosi bocconini realizzati con melanzane tagliate a pezzetti e cotte a vapore, pane sbriciolato, uova e formaggio. Polpette di melanzane: chi di voi riesce a resistere? Le polpette di melanzane che vogliamo proporvi sono davvero fantastiche, piccole di forma ma grandi nel gusto. Amo le polpette in tutte le varianti e tra le mie preferite ci sono sicuramente le polpette di melanzane, profumate, golosissime e con un cuore morbido e filante di scamorza.

Polpette di melanzane step by step

1. Cuocere le melanzane a vapore.tagliarle a cubetti.far raffreddare e schiacciare con la forchetta...
2. Aggiungere parmigiano, uova e spezie (paprika dolce, Sale,Pepe) e il pangrattato fino a rendere malleabile il composto..
3. Formare le polpette e adagiarle su carta forno in una teglia..
4. In forno preriscaldato 180 gradi per 30 min.girare le polpette a metà cottura.pronte.

Antipasto o secondo piatto negli abbondanti pranzi calabresi. Le papille gustative si esaltano quando un. Le Polpette di Melanzane sono un secondo piatto facile e gustoso, ideali per il pranzo e la cena di ogni giorno. Queste polpette di melanzane sono semplici e davvero molto appetitose! Le polpette di melanzane di Sale&Pepe non sono rapide da preparare ma il procedimento è molto semplice e il risultato è così.