Recipe: Tasty Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe.

You can have Zeppole di San Giuseppe using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zeppole di San Giuseppe

1. Prepare 150 ml of acqua.
2. It's 80 gr of burro.
3. Prepare 120 gr of farina00.
4. It's 3 of uova.
5. It's 2 cucchiaini of zucchero.
6. Prepare 1 pizzico of sale.

Zeppole di San Giuseppe instructions

1. Mettere in un pentolino acqua e burro e una volta sciolto quest'ultimo aggiungere la farina mescolando energicamente..
2. Far raffreddare il composto per qualche minuto. Aggiungere le uova uno per volta finchè si amalgamano..
3. Con una sac a poche dare forma alle zeppole su carta da forno..
4. Cuocere in forno statico a 200 gradi per 20 minuti. Una volta spento il forno socchiuderlo per qualche minuto per far sì che si asciughino..