Recipe: Yummy Farfalle al pistacchio

Farfalle al pistacchio.

You can cook Farfalle al pistacchio using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Farfalle al pistacchio

1. Prepare 350 g of farfalle (o qualsiasi pasta corta).
2. You need 1/2 of cipolla.
3. Prepare 1 vaschetta of da 140 g di pancetta a cubetti.
4. You need 1/2 of barattolino di pesto di pistacchio.
5. It's 2 cucchiai of Philadelphia.
6. You need Q.b of olio evo.
7. Prepare Q.b of sale.

Farfalle al pistacchio step by step

1. Mettete la pentola con l'acqua per cuocere la pasta sul fuoco e occupatevi del condimento..
2. Fate un giro d'olio sul fondo del saltapasta e fate soffriggere la cipolla tagliata a piccoli cubetti. Quando sarà dorata aggiungete la pancetta a cubetti e fate rosolare..
3. Aggiungete il pesto di pistacchio e amalgamate..
4. Quando la pasta sarà quasi cotta, aggiungete al condimento la Philadelphia. Scolate la pasta e fatela saltare in padella con il condimento. Spolverate con granella di pistacchio e a piacere Grana grattugiato e buon appetito!.