Recipe: Tasty Crostata rustica marmellata e ricotta

Crostata rustica marmellata e ricotta. La crostata con ricotta e marmellata è un dolce realizzato con pasta frolla montata, crema di ricotta e uno strato di confettura di lamponi! Per preparare la crostata con ricotta e marmellata come prima cosa realizzate la pasta frolla montata. Trasferite il burro morbido tagliato a cubetti in una ciotola.

La Crostata alla marmellata è un dolce semplice e genuino! Ricetta come fare la Crostata classica di confettura con pasta frolla morbida che non si Per ottenere una crostata alla marmellata dai bordi così perfetti è indispensabile utilizzare uno stampo con il fondo amovibile. La crostata di ricotta e marmellata di more è un delizioso dessert ispirato alla versione preparata da Anna Moroni a La Prova del Cuoco. You can have Crostata rustica marmellata e ricotta using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crostata rustica marmellata e ricotta

1. You need 2 of uova intere.
2. It's 100 gr of zucchero.
3. It's 80 gr of olio di semi d'arachide.
4. It's of Mezza bustina di lievito.
5. You need 320 gr of farina (200 gr farina 00, 120 integrale).
6. Prepare of Per la farcitura.
7. Prepare 300 gr of ricotta.
8. It's 50 gr of zucchero.
9. You need of Buccia grattugiata di mezzo limone.
10. You need of Marmellata di frutti di bosco oppure a scelta.

Ho visto questa crostata di marmellata e ricotta un annetto fa, quando ero in vacanza in abruzzo. C'era una vineria che faceva questi dolci molto buoni e delicati, con Crostata con ricotta cioccolato e fichi. Rustico napoletano con ricotta e salame. Crostata di ricotta e marmellata - Video ricetta.

Crostata rustica marmellata e ricotta instructions

1. In una terrina mescolare bene le uova con i 100 gr di zucchero, aggiungere continuando a mescolare i 320 gr di farina, il lievito e l'olio..
2. Impastare a mano e quando l'impasto non si attacherà alle dita, è pronto..
3. A parte mescolare la ricotta con i 50 gr di zucchero e la buccia grattata del limone..
4. Stendere con il mattarello circa i 2/3 dell'impasto e adagiarlo in una teglia a cerniera di diametro 26 cm..
5. Stendere la ricotta sull'impasto e poi la marmellata in modo da formare 2 strati..
6. Con la pasta restante formare bene i bordi e le striscioline che attraversano la crostata..
7. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti. Prima di gustarla, lasciatela raffredare..

Crostata ricotta e marmellata, ricetta facile con pasta frolla senza burro. Per guarnire la torta possiamo usare la nostra marmellata preferita: ciliegia, pesca o albicocca e naturalmente usare una. Burro, estratto di vaniglia, farina, marmellata, ricotta, uova, zucchero, zucchero a velo. Crostata ricotta e marmellataLa crostata ricotta e marmellata è un dolce casalingo semplice e facile da preparare. La crostata ricotta e marmellata è un dolce genuino, delicato e semplice da fare, una torta da credenza che sa di casa, perfetta per festeggiare l'amore e per coccolarsi.