Recipe: Delicious Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie

Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie.

You can cook Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie

1. Prepare 80 g of zucchero di canna.
2. It's 1 of uovo.
3. Prepare 100 g of burro morbido o margarina (o 80 g di olio di girasole).
4. You need 160 g of farina di lenticchie.
5. You need 2 cucchiaini of rasi di lievito in polvere.
6. It's 1 pizzico of sale.
7. Prepare 2 gocce of essenza di vaniglia.
8. You need 50 g of nocciole tritate grossolanamente.

Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie step by step

1. Montare in un robot lo zucchero l'uovo e il burro morbido.
2. Aggiungere piano piano la farina di lenticchie, il lievito, il pizzico di sale e l'essenza di vaniglia e amalgamare tutto. Aggiungere le nocciole tritate e incorporarle all'impasto..
3. Con l'aiuto di due cucchiaini formare dei mucchietti di impasto e distribuirli su una teglia rivestita di carta forno abbastanza distanziati gli uni dagli altri..
4. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.