How to Cook Tasty Ali di pollo in umido

Ali di pollo in umido. Iniziate la preparazione delle ali di pollo in umido tritando molto finemente la cipolla. Fatela rosolare in una padella dove avrete fatto sciogliere il Burro Santa Lucia. Servite le ali di pollo in umido belle calde, accompagnate da pane tagliato a fette.

In questa occasione non ho lesinato ad acquistare quelle buone pagnotte di pane chiamato "Pugliese" che fatto a fette è l'ideale per fare la puccetta nel sugo che prepareremo. Le ali di pollo si possono cucinare anche in umido, come nella ricetta delle alette di pollo al pomodoro e lime che trovate fra le nostre ricette facilissime. Per preparare le ali di pollo al forno cominciate dalla panatura, in una ciotola capiente mescolate il pangrattato con le erbe aromatiche tritate, la. You can cook Ali di pollo in umido using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ali di pollo in umido

1. It's 12 of ali di pollo.
2. Prepare of Vino bianco quanto basta.
3. Prepare of Aromi per marinatura (alloro, rosmarino, salvia, pepe).
4. It's of Olio extravergine d'oliva.

Tagliate a metà le ali di pollo e mettetele in una ciotola; cospargetele con un pizzico di curcuma, di paprica e di zenzero. Questa ricetta di pollo e patate in umido può essere preparata anche con del petto di pollo tagliato a dadini. In questo caso, però, il pollo cuocerà molto più velocemente e quindi è bene iniziare a cuocere le patate prima del pollo. Se invece volete preparare delle ali di pollo in umido.

Ali di pollo in umido step by step

1. Cominciamo col mondare le alette da eventuali piume residue, quindi sistemiamole in una coppa capiente, copriamo con vino bianco, e cospargiamo con gli aromi e le spezie che abbiamo scelto. Coprire quindi con pellicola e facciamo marinare per un paio d'ore..
2. Trascorso il tempo della marinatura, lavare le ali e disporle in una padella calda unta d'olio con la pelle verso il basso. Facciamo rosolare, quindi giriamo dall'altra parte e proseguiamo con la rosolatura..
3. Aggiungere quindi un bicchiere di vino, le erbe della marinatura, sale e pepe. Proseguiamo fino alla cottura rigirando una sola volta e aggiungendo, se serve altro liquido..
4. Se vogliamo un effetto più croccante, gli ultimi 5 minuti di cottura, vanno fatti in forno con funzione grill..

Cosce di pollo, sovracoscia e petto di pollo in umido: per i più piccini! Diverso è invece il caso del petto di pollo in umido, ricetta ideale se avete poco tempo a disposizione: in. Non appena il pollo avrà cambiato colore in seguito alla rosolatura, aggiungete alla casseruola il concentrato di pomodoro e l'acqua a disposizione. Ali di pollo e patate saporite. Le gustose Ali di pollo fritte che le mamme e le nonne hanno sempre fatto oggi vengono chiamate Finger Food Come fare le ali DI pollo fritte.