Recipe: Perfect Zuppa di lenticchie e porri

Zuppa di lenticchie e porri. La zuppa di lenticchie è un primo piatto caldo e corroborante, ottimo per le sere invernali più fredde e ideale anche come metodo per utilizzare le lenticchie che possono avanzare dai cesti natalizi. Servita con un filo di ottimo olio extravergine e qualche crostino di pane tostato. Suddividete le fettine di pane e i porri in quattro fondine singole, versatevi sopra il frullato e le lenticchie lasciate intere.

La zuppa di lenticchie è una ricetta della nonna facile da preparare ed è un primo piatto caldo, indicato per la stagione invernale, tipico della dieta mediterranea proprio per le sue proprietà nutritive e benefiche. Aggiungete, quindi, le lenticchie precedentemente lavate ed il pettp di pollo; lasciate insaporire il tutto per un paio di minuti. La Zuppa di lenticchie è una zuppa buonissima, semplice e veloce, poi sostanziosa e ricca di vitamine. You can have Zuppa di lenticchie e porri using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zuppa di lenticchie e porri

1. You need qb of Lenticchie.
2. You need qb of Porri.
3. Prepare of Brodo vegetale.
4. Prepare qb of Pancetta.
5. Prepare qb of Salvia.
6. You need of Prezzemolo e basilico.
7. It's of Olio evo e sale.

Le lenticchie sono arricchite da deliziosi Come fare la Zuppa di lenticchie. NOTA*: in questo caso ho scelto lenticchie scure, qualità piccole, a seconda dei vostri gusti e quello che avete. Zuppa di lenticchie rosse e verza.. Prepara un trito grossolano con la cipolla, la carota e il sedano; soffriggilo in una casseruola con un filo d'olio finché sarà appassito, poi aggiungi le lenticchie e le patate.

Zuppa di lenticchie e porri instructions

1. In padella olio, porro tagliato a rondelle e pancetta. Far rosolare un po'.
2. Cuocere le lenticchie nel brodo (acqua, cipolla, aglio pomodoro, sedano, carote, olio, sale).
3. Aggiungere le lenticchie al soffritto e farle insaporire, guarnire con prezzemolo e basilico.
4. Gustare con crostini di pane o con pasta.

Zuppa di Lenticchie: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro. Le zuppe sono speciali da consumare nei mesi più freddi, anche durante le feste. E se avete voglia di portare in tavola un assaggio di zuppa anche a. Se avete tempo potete preparare la stessa zuppa utilizzando le lenticchie secche. Quelle piccole di Castelluccio o di Rodi non necessitano di ammollo in acqua.