Recipe: Perfect Insalata di noodles, rucola e semi di lino

Insalata di noodles, rucola e semi di lino.

You can cook Insalata di noodles, rucola e semi di lino using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Insalata di noodles, rucola e semi di lino

1. You need 100 gr of noodles.
2. Prepare 12 of olive tra verdi e nere.
3. You need 1 of ricca manciata di rucola.
4. Prepare of Mezzo finocchio.
5. Prepare 1 cucchiaio of semi di lino.
6. You need 1 of limone grattugiato.
7. It's of Succo di un limone.
8. It's of Olio extravergine di oliva.
9. You need of Sale.

Insalata di noodles, rucola e semi di lino instructions

1. Cucinare i noodles in acqua e sale. Scolarli e passarli sotto l'acqua fredda corrente. Lasciarli scolare ancora..
2. Lavare la rucola. Lavare e tagliare il finocchio a fettine sottili..
3. Unire i noodles alla rucola e al finocchio. Aggiungere le olive. Condire con olio, sale e il succo di un limone. Lasciare raffreddare in frigo per 10 minuti..
4. Impiattare. Distribuire dolcemente i semi di lino e la scorza del limone grattugiata. Servire con un bel sorriso. Buon appetito!.