Insalata di noodles, rucola e semi di lino.
You can cook Insalata di noodles, rucola e semi di lino using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Insalata di noodles, rucola e semi di lino
- You need 100 gr of noodles.
- Prepare 12 of olive tra verdi e nere.
- You need 1 of ricca manciata di rucola.
- Prepare of Mezzo finocchio.
- Prepare 1 cucchiaio of semi di lino.
- You need 1 of limone grattugiato.
- It's of Succo di un limone.
- It's of Olio extravergine di oliva.
- You need of Sale.
Insalata di noodles, rucola e semi di lino instructions
- Cucinare i noodles in acqua e sale. Scolarli e passarli sotto l'acqua fredda corrente. Lasciarli scolare ancora..
- Lavare la rucola. Lavare e tagliare il finocchio a fettine sottili..
- Unire i noodles alla rucola e al finocchio. Aggiungere le olive. Condire con olio, sale e il succo di un limone. Lasciare raffreddare in frigo per 10 minuti..
- Impiattare. Distribuire dolcemente i semi di lino e la scorza del limone grattugiata. Servire con un bel sorriso. Buon appetito!.
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