Recipe: Perfect Biscotti Halloween di pasta frolla leggera

Biscotti Halloween di pasta frolla leggera.

You can cook Biscotti Halloween di pasta frolla leggera using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Biscotti Halloween di pasta frolla leggera

1. You need 200 gr of Farina 00.
2. Prepare 100 gr of fecola di patate.
3. Prepare 50 gr of zucchero.
4. Prepare 60 gr of burro.
5. It's 60 gr of ricotta.
6. It's 1 of uovo intero.
7. You need 1 of tuorlo.
8. Prepare 1 cucchiaino of lievito in polvere per dolci.

Biscotti Halloween di pasta frolla leggera instructions

1. In una ciotola lavorate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo..
2. Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigo per 15 minuti..
3. Trascorso il tempo di riposo, stendete su un piano leggermente infarinato la frolla fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm..
4. Con le vostre formine di Halloween ritagliate i biscotti e trasferite su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocete in forno già caldo 15 min a 170°..
5. Lasciate raffreddare i biscotti e cospargete con zucchero a velo..