Recipe: Tasty #il bocca TV: Pizza alla salsiccia e wurstel

#il bocca TV: Pizza alla salsiccia e wurstel.

You can cook #il bocca TV: Pizza alla salsiccia e wurstel using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #il bocca TV: Pizza alla salsiccia e wurstel

1. You need 900 gr of farina.
2. It's 1/2 litro of acqua.
3. You need 40 gr of sale.
4. You need qb of mozzarella.
5. It's 40 gr of sale.
6. You need 400 gr of passata pomodoro.
7. It's 1 of salsiccia Toscana.
8. You need 2 of wurstel di suino.
9. You need 1 cucchiaino of scarso di zucchero.

#il bocca TV: Pizza alla salsiccia e wurstel instructions

1. Il lievito va sciolto in acqua, insieme allo zucchero; dopo aggiungere farina e sale e impastare energicamente. Ottenuto questo panetto si mette in un contenitore coperto e lo facciamo lievitare almeno due ore..
2. Quando l'impasto sara' lievitato stenderlo bene con le mani e con il mattarello. Metterlo in una teglia da forno un po' oliata, allargandolo bene e facendolo aderire bene ai bordi. Farcire questa base con passata di pomodoro e infornare a circa 250 gradi per un paio di minuti..
3. Dopo togliere la teglia dal forno, aggiungervi la mozzarella tagliata a proprio gusto con la salsiccia fatta pezzetti e i wurstel tagliati a dischetto. Infornare di nuovo perlomeno per altri 5 minuti. Quando, anche alla vista appare cotta, si toglie dal forno aggiungendoci un filino d'olio. Si taglia a triangoli e si degusta..