Ciambellone con pezzettoni di cioccolato fondente. Ciambellone con cioccolato al latte riciclato, un ciambellone sofficissimo pienissimo di pezzettoni di cioccolato al latte riciclato dalle uova di Pasqua. Per ultimo, aggiungete all'impasto il cioccolato delle uova di Pasqua, tritato in pezzettini piccoli, con l'aiuto di un coltello o con qualche colpo di Turbo di Adagiate, sulla superficie della ciambella, pezzettini più grossi di cioccolato, meglio se di quello fondente. La ricetta del Ciambellone della Nonna è la proposta della Scuola del Cioccolato Perugina e di Alberto Farinelli.
Ciambellone con gocce di cioccolatoIl ciambellone con gocce di cioccolato è un dolce soffice e genuino. Il classico dolce che accontenta tutti, grandi e bambini. Il tortino di cioccolato fondente al profumo di Santonego è un dolce di grande effetto che va servito tiepido ed inzuppato di grappa al Santonego. You can cook Ciambellone con pezzettoni di cioccolato fondente using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ciambellone con pezzettoni di cioccolato fondente
- It's 3 of uova.
- You need 190 g of zucchero di canna.
- You need 100 g of latte.
- Prepare 100 g of olio di semi.
- It's 350 g of farina 00.
- It's 100 g of cioccolato fondente.
- It's 1 bustina of lievito per dolci.
Ricetta - Ciambellone con cioccolato - Ingredienti e preparazione per ottenere il Ciambellone con cioccolato. Il ciambellone con gocce di cioccolato è la classica ciambella alta e soffice da colazione, perfetta per l'inzuppo nel latte ma anche come merenda sana e golosa. Un ciambellone genuino all'olio senza burro, facile e veloce alla portata di tutti, con ingredienti semplici che tutti abbiamo in dispensa: olio. Disponete sulla superficie il cioccolato al latte spezzettato grossolanamente e ricoprite con il rimanente impasto.
Ciambellone con pezzettoni di cioccolato fondente step by step
- In una ciotola sbattiamo con la frusta o il frullino elettrico le uova con lo zucchero,poi aggiungiamo il latte,l'olio, la farina.
- Teniamo un attimo da parte l'impasto e invece ci tagliamo a pezzi grossolani il cioccolato e imburriamo lo stampo a ciambella di dm 26 ma sostituiamo la farina nello stampo con il pangrattato, i dolci risulteranno più asciutti e si staccheranno più facilmente, ora riprendiamo l'impasto e aggiungiamo il lievito setacciato,versiamo un po' di impasto poi sistemiamo un po' di pezzettoni di cioccolato poi versiamo il restante impasto e ancora pezzi di cioccolato. Inforniamo a 180° per 35/40minuti.
- Una volta pronto fatelo raffreddare completamente prima di poterlo gustare..
- Alla prossima ricetta 👩🍳.
Ciao, posso utilizzare il cioccolato fondente invece di quello al latte? Al posto del latte, posso mettere acqua o caffè? Il ciambellone con gocce di cioccolato è il dolce da colazione per eccellenza. Quando avrete ottenuto un composto liscio ed omogeneo, aggiungete le gocce di cioccolato (lasciatene da parte solo un cucchiaio) freddissime e leggermente infarinate e mescolate delicatamente con una spatola. Un dolce velocissimo e semplice da preparare, ideale per la colazione di tutti i giorni.
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