Polpettine di merluzzo e verdure. Con patate lesse, filetti di merluzzo, uova, olio di semi, pangrattato, parmigiano reggiano, pecorino romano, prezzemolo, limone, farete delle polpettine. Semplici e deliziose Polpette di merluzzo ideali per far mangiare con piacere anche ai bambini il pesce, ma anche i grandi apprezzeranno. Preparazione: Se adoperate i filetti di merluzzo surgelati lasciateli scongelare a temperatura ambiente.
Lavate le zucchine e le carote e pelate queste ultime. Le polpette di merluzzo e patate rappresentano un piatto di rapida realizzazione e semplice da preparare: sono da considerarsi una pietanza completa grazie alla presenza delle proteine e dei grassi "buoni" del pesce e dei carboidrati contenuti nelle patate. Le polpette di merluzzo sono ottime come antipasto o secondo piatto, una ricetta gustosa che piacerà tanto anche ai bambini. You can have Polpettine di merluzzo e verdure using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Polpettine di merluzzo e verdure
- Prepare 150 gr of merluzzo lessato.
- It's 3 fettine of melanzane cotte.
- It's 1 of carota cruda.
- It's 40 gr of yogurt greco o formaggio spalmabile.
- You need 1 cucchiaino of olio.
Potete aggiungere anche una manciata di olive verdi denocciolate per rendere ancora più ricche le polpette di merluzzo e patate. Come fare le polpette di merluzzo e spinaci. In una padella, fate cuocere gli spinaci una In una terrina mescolate il merluzzo e gli spinaci raffreddati insieme alla mollica, gli albumi, il sale ed il pepe. Polpette gamberi e merluzzo con salsa allo yogurt.
Polpettine di merluzzo e verdure step by step
- In un mixer mettere il merluzzo lessato, le fettine cotte di melanzana, e la carota cruda a pezzetti..
- Tritare tutto e aggiungere lo yogurt greco o formaggio spalmabile per raggiungere una consistenza malleabile..
- Formare delle polpettine con le mani e passarle in nella panatura(pangrattato+fiocchi di avena+granella di pistacchi)..
- Cuocere in padella antiaderente con un cucchiaino di olio per circa 15-20minuti avendo cura di girarle..
La ricetta delle polpette di merluzzo e zucchine è indubbiamente una delle più gustose per i bambini che non amano le verdure. Se anche voi avete bambini che digrignano i denti o arricciano il naso al pensiero di mangiare verdure o pesce, le polpette di merluzzo e. Le polpette di melanzane fanno ormai parte del ricettario di molti Italiani. Le verdure si prestano benissimo ad essere reinterpretate in questa forma e le ricette sono quanto mai varie delle Polpette Merluzzo e Patate Preparare queste polpette con patate e merluzzo è molto semplice. Prima di tutto lessate le patate e quando saranno ben ammorbidite pelatele e schiacciatele.
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