Zuppa saporita con la quinoa e le verdure.
You can cook Zuppa saporita con la quinoa e le verdure using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Zuppa saporita con la quinoa e le verdure
- You need 30 g of Quinoa:.
- It's 50 g of Cimette di broccoli:.
- It's 1 of Carota:.
- You need Gambo of sedano: 1.
- Prepare 1 cucchiaio of Cipolla tritata:.
- It's 2 cucchiaini of Olio e.v.o:.
- Prepare q.b of Sale:.
- You need q.b of Pepe:.
Zuppa saporita con la quinoa e le verdure instructions
- Lava bene la quinoa mettendola in un colino e passandola sotto acqua corrente. Tostala in una pentola con l'olio e la cipolla, poi unisci 70 ml di acqua e portala a cottura. Nel frattempo trita i broccoli, sedano e carote e mettili in una casseruola. Coprirli con 300 ml di acqua e lasciali bollire lentamente per 15 minuti. Aggiungi la quinoa, regola di sale e di pepe, fai bollire per altri 2 minuti e servi..
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