How to Make Delicious Torta di ciliegie 🍒 🍒 🍒

Torta di ciliegie 🍒 🍒 🍒. Una torta soffice, morbida con ciliegie dolcissime e succose.che dire! Base di frolla con ciliegie e creme brûlée. Friabile e cremosa allo stesso tempo.

Crema di liquore e liquore Alvanello rigorosamente alla ciliegia di. Come fare la torta di ciliegie. Lavorare il burro ammorbidito insieme allo zucchero fino a formare una crema. You can have Torta di ciliegie 🍒 🍒 🍒 using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta di ciliegie 🍒 🍒 🍒

1. It's of Per la base:.
2. Prepare 125 g of cioccolato al latte.
3. You need 100 g of burro a temperatura ambiente.
4. Prepare 70 g of zucchero.
5. It's 70 g of miele di acacia o millefiori.
6. Prepare 2 of uova a temperatura ambiente.
7. You need 125 g of farina 00.
8. You need 8 of g lievito per dolci.
9. It's 1 pizzico of sale.
10. Prepare of scorza di arancia.
11. Prepare of Per farcire:.
12. Prepare of confettura di ciliegie.
13. It's of Per la copertura:.
14. Prepare 150 of cioccolato fondente al 55%.
15. Prepare 1 cucchiaio of olio di riso.
16. It's of Per decorare:.
17. Prepare q.b of ciliegie.

Separare i tuorli dagli albumi quindi aggiungerli Livellare con un cucchiaio quindi aggiungere le ciliegie denocciolate esercitando una leggera pressione. Le ciliegie sono un'ottima fonte di antiossidanti (antocianine) che contribuiscono a ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache. Al contrario di mirtilli e fragole, le ciliegie contengono anche beta carotene in quantità. Anche la melatonina, sostanza che si è provato essere in grado di regolare il ciclo.

Torta di ciliegie 🍒 🍒 🍒 instructions

1. Setacciate la farina, mescolata con il lievito. Rivestite con carta da forno la base di una teglia da 18 cm. Imburrate e infarinate i bordi. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciare da parte..
2. In una terrina lavorate per poco min il burro e lo zucchero. Versate le uova e il miele e sbattere con le fruste elettriche per incorporarsi bene..
3. Unite il cioccolato e lavorate ancora con le fruste finché la massa diventerà omogenea..
4. A questo punto incorporate gradualmente la farina, la scorza d'arancia e un pizzico di sale..
5. Versate l'impasto nella teglia livellando la superficie con il dorso di un cucchiaio. Cuocete la torta di ciliegie a 180°C in forno preriscaldato per circa 30 -40 min. Controllate la cottura con un stecchino..
6. Sfornate la torta e lasciatela a raffreddare bene prima di sformarla. Sformate la torta e con un coltello segato tagliatela in 2 strati dello stesso spessore. Farcite la torta con un strato abbondante di confettura di ciliegie e riunite i strati di torta..
7. Posizionate la torta capovolta in una gratella e preparate la glassa. Sciogliete in bagnomaria il cioccolato. Versate nel cioccolato un cucchiaio di olio di riso. Mescolate bene..
8. Ricoprite la torta uniformemente con la glassa aiutandosi con una spatola da pasticceria. Lasciare la torta per qualche min sulla gratella finché cadrà tutta la glassa in eccesso. Posizionate la torta nella sottotorta, decoratela con le ciliegie e conservatela in frigorifero..
9. Portare la torta a temperatura ambiente prima di assaggiarla. Nota: Se vedrete che la torta è leggermente scura non dovreste preoccupavi, il miele rende il dolce morbido, ma da anche questo effetto. Fate sempre la prova di stecchino. Se torta sopra è cotta e dentro umida, copritela con carta da forno e proseguite la cottura..

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