Easiest Way to Make Yummy Biscotti di frolla con ricotta e cioccolato

Biscotti di frolla con ricotta e cioccolato.

You can have Biscotti di frolla con ricotta e cioccolato using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biscotti di frolla con ricotta e cioccolato

1. It's of Per la frolla.
2. It's 300 g of farina 00.
3. Prepare 2 of uova.
4. It's 120 g of burro.
5. It's 80 g of zucchero.
6. It's of Per farcire.
7. You need 250 g of ricotta fresca.
8. You need 100 g of cioccolato fondente o gocce di cioccolato fondente.
9. You need 120 g of zucchero.
10. Prepare of Per decorare.
11. It's of Zucchero a velo.

Biscotti di frolla con ricotta e cioccolato instructions

1. Iniziamo preparando la frolla con farina,zucchero,uova e burro morbido impastiamo fino ad ottenere un panetto che dovrà riposare in frigo per 30 minuti.Nel frattempo noi in una ciotola mescoliamo la ricotta con lo zucchero e poi aggiungiamo il cioccolato fondente tagliuzzato o le gocce di cioccolato..
2. Una volta trascorso il giusto tempo,stendiamo la frolla su un foglio di carta da forno,in un rettangolo che poi divideremo in due parti,e ogni parte la farciremo e dopo arrotoliamo formando due filoncini,che faremo cuocere in forno a 180° per 20 minuti..
3. Dopo devono raffreddare completamente e poi esser tagliati a fette e spolverati di zucchero a velo..
4. Alla prossima ricetta 👩‍🍳.