How to Cook Delicious Crostata integrale con marmellata di fichi

Crostata integrale con marmellata di fichi.

You can have Crostata integrale con marmellata di fichi using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostata integrale con marmellata di fichi

1. You need 135 g of farina integrale.
2. You need 5 g of fecola di patate.
3. It's 30 g of olio di cocco.
4. You need 30 g of zucchero di canna integrale.
5. It's 1 of uovo.
6. It's 25 g of noci macadamia o altra frutta secca.
7. Prepare 3 of g lievito per dolci.

Crostata integrale con marmellata di fichi step by step

1. In una ciotola mettere la farina, la fecola è il lievito setacciati..
2. Tritare le noci fino a ridurle in farina e aggiungerle alle farine. Aggiungere lo zucchero e mescolare..
3. A questo punto incorporare anche l’olio di cocco e l’uovo e lavorare il tutto con le mani fino a creare un panetto. Avvolgere nella pellicola e riporre in frigo per 30 minuti..
4. Stendere la pasta frolla tra due fogli di carta da forno, rivestire uno stampo oleato e infarinato e rimuovere la frolla in eccesso..
5. Bucherellare il fondo della crostata con una forchetta e ricoprire con la marmellata..
6. Con la frolla avanzata, creare delle strisce e delle decorazioni a piacere. Cuocere in forno preriscaldato a 180° in modalità statico per circa 40 minuti..