Easiest Way to Prepare Delicious Vellutata porri patate e carote

Vellutata porri patate e carote. Serviti con una delicata salsa ai porri e un uovo in camicia si. Una vellutata di carote, patente e cipolle! Tante buone verdure in una crema avvolgente e saporita, fondamentale ipocalorica, oltre che assolutamente In alternativa puoi cuocerle nel forno a microonde.

La ricetta della vellutata di porri e patate, un classico tra i comfort food, un piatto estremamente semplice e veloce, da servire solo con un giro Potreste utilizzare anche le patate novelle, per questa vellutata, ma data la loro breve conservazione e la loro buccia sottile queste danno il loro meglio se. La vellutata di patate e carote è davvero deliziosa! Con questo freddo mi piace preparare delle belle vellutate calde e gustose e questa è una delle mie La vellutata di patate e carote è molto semplice e veloce da preparare, come prima cosa lavate, sbucciate le patate e le carote e tagliatele a pezzettini. You can have Vellutata porri patate e carote using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Vellutata porri patate e carote

1. You need 1 of porro.
2. It's 3 of carote.
3. Prepare 3 of patate medie.
4. You need of aglio (in polvere o fresco).
5. You need of olio.
6. Prepare of semi vari.
7. Prepare of noce moscata.
8. You need of sale.
9. It's of pepe.
10. It's of latte o panna da cucina (facoltativa).

Si tratta di una deliziosa zuppa di zucca, dal sapore semplice e delicato, leggermente dolce grazie alla presenza delle patate e del porro, ideale pertanto anche per i bambini. La vellutata di zucca, carote e patate può essere servita così com'è o gustata con crostini come anche accompagnata da qualche. La vellutata di carote è un primo piatto sano e leggero con gusto. Facilissima da preparare è un vero concentrato di colore e vitamine..

Vellutata porri patate e carote step by step

1. Lavare tutte le vostre verdure, pelatele e tagliatele a cubetti.
2. A parte, mettete a bollire dell'acqua in un pentolino.
3. Mettere un filo d'olio in una pentola abbastanza profonda, e versare un po' di aglio in polvere (o lo spicchio) per un leggero soffritto..
4. Versate nella pentola anche carote e porro tagliati, lasciate rosolare per qualche momento, mescolando.
5. Agigungete le patate e versate l'acqua bollente fino a coprire tute le verdure.
6. Aggiustate di sale (poco, per agigungere c'è sempre tempo) e cucinare a fuoco lento, con il coperchio.
7. Lasciate andare per 30 minuti circa (tastate le verdure con una forchetta.
8. A questo punto l'acqua si sarà un po' assorbita,spegnete i fuoco e trasferite tutto nel mixer per creare una crema omogenea.
9. Ritrasferite sulla pentola la crema, con la fiamma al minimo, aggiungete se vi va un po' di latte o della panna da cucina per rendere il tutto ancora più cremoso, aggiusta di sale, pepe e noce moscata.
10. Impiattate con una spolverata di parmigiano, un filo d'olio d'oliva extravergine e una manciata di semi vari, che daranno gusto e croccantezza.

Unite le carote, le patate e il timo. Mescolate e lasciate insaporire per qualche secondo, quindi coprite con il. Ecco la ricetta per la vellutata di zucca, porri e patate, una preparazione autunnale buona e davvero semplice da preparare. Per rendere questa prelibatezza ancora più buona, è necessario aggiungere una. La vellutata di patate e porri è un piatto che vi riscalderà nelle fresche serate autunnali.